怎樣炒出好吃的蓮菜-tft每日頭條

怎樣炒出好吃的蓮菜

美食更新时间:2024-12-01 14:58:46

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）1

蓮出污泥而不染，堪稱水中小人參，其根蓮藕亦為正氣食材，補中益氣，還清熱除煩，潤肺止咳～

By Liliumlys

用料

蓮藕 1節
青椒 1個
胡蘿蔔少許
八角 1顆
幹辣椒 1個
生姜少許
白醋适量
鹽适量

做法步驟

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）2

1、備好蓮藕、青椒、胡蘿蔔。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）3

2、蓮藕切薄片兒。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）4

3、沖洗泡于水中。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）5

4、胡蘿蔔切薄片。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）6

5、青椒切塊兒。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）7

6、鍋中油熱，八角、幹辣椒、生姜炝鍋。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）8

7、放入蓮藕片翻炒兩下。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）9

8、調入白醋翻炒均勻。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）10

9、放入胡蘿蔔、青椒翻炒至斷生即可。

怎樣炒出好吃的蓮菜（清炒蓮菜的做法）11

10、裝盤，開吃啦^ ^！

小貼士

全程快炒，胡蘿蔔隻是配色斷生即可！

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