雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門-tft每日頭條

雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門

美食更新时间:2025-02-01 15:36:22

導語：1碗牛奶、1碗醪糟、再加2個雞蛋，做出美味的熱飲，口感棒極了！

說起蘭州最有特色的美食，我想大家肯定會說是牛肉面了，但是在蘭州還有一道小吃非常出名，而且在《舌尖上的中國》這部美食紀錄片中還有着它的足迹，那就是：牛奶雞蛋醪糟。随着這部美食紀錄片的熱播，越來越多來蘭州旅遊的人都會去品嘗一碗，所以每次去吃牛奶雞蛋醪糟都要排上很長時間的隊，隻為那軟嫩的雞蛋、爽滑的牛奶還有那淡淡的醪糟香。

雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門（1碗牛奶1碗醪糟再加2個雞蛋）1

在家裡，潔子隔上兩三天就會做一鍋牛奶雞蛋醪糟，而且無論是做多做少，都會被吃的一幹二淨。做牛奶雞蛋醪糟非常的簡單，隻需要把雞蛋攪散，然後倒進熱牛奶中，加入醪糟，開鍋就好了，再搭配上喜歡吃的果幹，口感真是棒極了！而且這道熱飲的營養非常豐富，還具有美容養顔、減脂的功效哦，經常吃對身體有很多益處。潔子現在就把做法分享給大家，喜歡喝熱飲但是怕胖的朋友趕緊看過來吧！

雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門（1碗牛奶1碗醪糟再加2個雞蛋）2

【食材準備】

純牛奶400毫升，醪糟60克、紅枸杞适量、熟白芝麻适量

【方法步驟】

第一步：在空碗中打入2個雞蛋，然後攪散備用。

雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門（1碗牛奶1碗醪糟再加2個雞蛋）3

第二步：中火加熱平底鍋，倒入400毫升純牛奶。

雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門（1碗牛奶1碗醪糟再加2個雞蛋）4

第三步：當純牛奶表面泛起小泡時，倒入60克醪糟，稍微攪拌一下；純牛奶煮沸後倒入攪散的蛋液，轉小火再次煮沸即可出鍋。

雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門（1碗牛奶1碗醪糟再加2個雞蛋）5

第四步：撒上适量的熟白芝麻和紅枸杞。

【小貼士】

1、在倒入醪糟之前，牛奶千萬不能煮沸，隻要表面泛起小泡泡的時候就倒入。否則，牛奶會變成絮狀，口感特别差。

2、倒入蛋液之前，牛奶必須煮沸；而且在倒入蛋液後不能攪拌，小火煮沸後即可出鍋。

3、因為醪糟本身就有甜味，所以潔子沒有放糖，喜歡甜食的朋友可以适量添加一些白砂糖。

4、做好後要趁熱喝掉。個人認為放涼的口感會變差。

雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門（1碗牛奶1碗醪糟再加2個雞蛋）6

今天的牛奶雞蛋醪糟就制作完成了，這種做法非常的簡單，而且喝起來口感香甜，無論是搭配主食當做早餐，還是當做飲品都特别棒！喜歡的朋友趕快動手做起來吧！

我是潔子，一位美食領域的原創作者，一直堅持給大家分享不一樣的美食做法。如果您有什麼建議或意見請在評論區留言，潔子會加以改正。喜歡潔子文章的朋友可以點贊、收藏、加關注哦，您的支持是對潔子最大的鼓勵！

我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食千頁豆腐咋樣做着好吃
本期導讀：千頁豆腐這麼做，鍋氣十足，好吃下飯，保管你吃完1盤還想頓頓吃豆腐可真是好東西，不但南北通吃，還走向了世界。以前上學的時候考了一個英文導遊證，假期的時候會帶歐美團在北京吃喝玩樂。團餐裡除了“全聚德”烤鴨、老北京炸醬面等标簽美食外，還... 2022-12-03
美食糖醋洋姜怎麼腌又脆又好吃
糖醋洋姜怎麼腌又脆又好吃?材料：洋姜，蒜，青辣椒，紅辣椒，鹽，白糖，香醋，生抽，老抽，我來為大家科普一下關于糖醋洋姜怎麼腌又脆又好吃?以下内容希望對你有幫助!糖醋洋姜怎麼腌又脆又好吃材料：洋姜，蒜，青辣椒，紅辣椒，鹽，白糖，香醋，生抽，老抽... 2022-06-24
美食如何制作簡單好吃的水蒸面包
如何制作簡單好吃的水蒸面包?高筋粉250g、酵母5g、水100ml、雞蛋1個、鹽2g、糖30g、黃油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的面團；基本發酵到2倍大；，今天小編就來聊一聊關于如何制作簡單好吃的水蒸面包?接下來我們就一起去研... 2022-07-16
美食什錦蝦仁做法圖解
什錦蝦仁做法圖解?什錦蝦仁做法如下：準備食材口蘑兩朵，鮮冬菇兩朵，雞蛋一個，西蘭花兩瓣，胡蘿蔔一小塊，黃瓜一小塊，蝦仁适量，接下來我們就來聊聊關于什錦蝦仁做法圖解?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!什錦蝦仁做法圖解什錦蝦仁做法如下：準備... 2022-06-10
美食蠶蛹幾分鐘能煮熟
蠶蛹幾分鐘能煮熟?水煮蠶蛹一般需要5分鐘才熟繭蛹需要保存三天以上時，要将電冰箱的溫控器打到4檔上，使冷藏室溫度保持在10-12度蠶蛹入馔在中國有悠久的曆史據悉蠶蛹蒸煮入馔有一千四百多年的曆史，我來為大家講解一下關于蠶蛹幾分鐘能煮熟?跟着小編... 2022-08-21
美食紅薯寬粉條怎麼做好吃
紅薯寬粉條怎麼做好吃?用料：紅薯寬粉1小把、綠豆芽适量、生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、糖1勺、鹽适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小蔥适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量，現在小編就來說說關于紅薯寬粉條怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，... 2022-06-20
美食雪花牛肉怎麼做的
雪花牛肉怎麼做的?準備一斤雪花牛肉，黑胡椒和基本調料，我來為大家講解一下關于雪花牛肉怎麼做的?跟着小編一起來看一看吧!雪花牛肉怎麼做的準備一斤雪花牛肉，黑胡椒和基本調料。清洗雪花牛肉之後瀝水，用刀均勻的切成小塊。将牛肉放入碗中混入黑胡椒和照... 2022-06-09
美食燒餅的家常做法河南燒餅
燒餅是一道地方特色小吃，不同的地方有不同的吃法，在早餐上是最常見的，再者就是在小吃攤上當做零食。早餐店的燒餅兩塊錢一個，裡面可以夾各種肉，肉是另外加錢，味道特别好，外皮酥脆，吃着特别香。其實做燒餅我們可以在家自己做，做出來的一邊也不比早餐店... 2022-11-12
美食巧克力戚風卷怎麼做
巧克力戚風卷怎麼做?準備低筋面粉60g、雞蛋4個、可可粉10g、色拉油30g、鮮牛奶30g、細砂糖60g、奶油250g，接下來我們就來聊聊關于巧克力戚風卷怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!巧克力戚風卷怎麼做準備低筋面粉60g、雞... 2022-08-24
美食鱿魚片要怎麼做才好吃
鱿魚片要怎麼做才好吃?主料：鱿魚(幹)50克輔料：泡菜50克，鮮香菇50克，冬筍50克，肥瘦豬肉50克，現在小編就來說說關于鱿魚片要怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鱿魚片要怎麼做才好吃主料：鱿魚(幹)50克。輔料：泡... 2022-06-17
美食農場未來5年發展方向
在疫情大流行期間，因為供應鍊中斷和勞動力短缺引發了人們對全球糧食供應的擔憂，而俄烏危機，更是将這種擔憂推向了頂峰。在此背景下，利用人造光和無土栽培等條件在室内堆疊的種植系統—垂直農場，成為人們熱議的話題。那麼，垂直農場真的是未來人們擺脫糧食... 2022-11-10
美食煮速凍小馄饨的正确方法
速凍小馄饨容易煮爛？牢記3個訣竅，和新鮮的一樣個個完整也不爛！小馄饨不光能現包現煮，也能和餃子一樣速凍後再煮。速凍小馄饨存放的時間比現包的小馄饨會更長些，也方便随時食用。因為小馄饨皮很薄，所以速凍過的小馄饨比現包的更難煮些，一不留心就會把小... 2023-01-23
美食四物湯怎麼煮
四物湯怎麼煮?熟地黃、當歸、白芍、川芎用清水洗淨，今天小編就來聊一聊關于四物湯怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!四物湯怎麼煮熟地黃、當歸、白芍、川芎用清水洗淨。砂鍋中加入300毫升純淨水,放入熟地黃、當歸、白芍、川芎,煮沸後,小火煎熬4... 2022-07-14
美食五香青魚做法大全
過年的時候菜桌上總是少不了魚類、肉類的身影，而如何能做得更美味就成了一大難題。烹饪方法有很多哪一種才是最适合這個食材的呢？經過小編多次的嘗試最終發現還是紅燒最美味，紅燒菜系色香味俱全，看着就特别有食欲而且制作方法也特别簡單。今天小編就來給大... 2022-11-24
美食羊腿怎樣做好吃
羊腿怎樣做好吃?材料：羊腿肉500克，白菜半顆，幹辣椒适量，花椒少許，姜蒜适量，冰糖少許，小茴香少許，我來為大家科普一下關于羊腿怎樣做好吃?以下内容希望對你有幫助!羊腿怎樣做好吃材料：羊腿肉500克，白菜半顆，幹辣椒适量，花椒少許，姜蒜适量... 2022-07-28
美食蜂巢和蜂蜜一塊怎麼吃有什麼功效
蜂蜜帶蜂巢能一起吃嗎?帶蜂巢的蜂蜜怎麼吃?提起蜂蜜大家肯定都知道，蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜，經過辛勤的釀造而成的甜物質，大家見到的蜂蜜都是已經從蜂巢中取出來的，那麼蜂蜜帶蜂巢能一起吃嗎?蜂蜜帶着蜂巢是不能直接喝的，這是由于有巢脾以及蠟蓋，... 2023-01-15
美食蒸烤箱一體機哪個牌子質量最好
疫情對我們的生活和工作都産生了影響，而這也使我們有更多的時間宅在家中，而這也使家裡的廚房開始變得“熱鬧”起來，飯點時都在想着做美食吃，這也使我經常在廚房裡“鍛煉”着我的廚藝。寫在前面不會做飯、炒菜估計是多數90後的現狀，很多時候我也是看小視... 2022-11-01
美食糯米粑粑的做法大全
糯米粑粑的做法大全?做法一：準備用料糯米粉300克、酵母３克、50克白糖、水适量首先把300克的糯米粉和3克的酵母倒入盆子裡；然後把50克的白糖再倒入盆中；接着加入适量的清水和勻；攪拌至流動狀後，等它發酵至起氣泡；發酵完後，就可以起鍋倒油，... 2022-06-20
美食素炒雙菇如何做
素炒雙菇如何做?材料：美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黃甜椒80公克、辣椒片15公克、姜片15公克，我來為大家科普一下關于素炒雙菇如何做?以下内容希望對你有幫助!素炒雙菇如何做材料：美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜... 2022-07-13
美食正宗河南胡辣湯的詳細做法
作為地地道道的中原人，每日早餐必備就是胡辣湯包子油條。胡辣湯是一種在河南非常流行的風味小吃之一，大街小巷的各種早餐鋪子都可以看到它的蹤影。上班之前來一碗胡辣湯，配以炸油馍或煎包、餡餅，真的是一頓美味的早餐，在鄭州最有名的當屬逍遙鎮胡辣湯。胡... 2022-12-24
美食簡單好吃做包子
簡單好吃做包子?将面粉用幹淨的盆裝起來，加入适量溫水，今天小編就來說說關于簡單好吃做包子?下面更多詳細答案一起來看看吧!簡單好吃做包子将面粉用幹淨的盆裝起來，加入适量溫水。用手将面粉充分揉到位。将食材全部切碎，加調料，攪拌均勻，待用。将搓揉... 2022-06-17
美食紅燒黑魚最美家常菜
功效與作用祛熱解毒、利水消腫、補脾益氣By秋天的紅葉_67398用料主料：生魚（黑魚）1條配料：料酒1勺姜蔥蒜适量小米椒1個澱粉（生粉）适量紅燒醬油1勺細砂糖2克蚝油1勺雞精1克溫水适量食用油适量用具：炒鍋1個做法步驟1、黑魚破肚後，用面粉... 2022-11-20
美食腐乳焖羊肉好不好
冬天不能沒有肉肉，尤其是驅寒的羊肉。《本草綱目》裡也說了，羊肉是個除濕氣、避寒冷、暖心胃的好東西。之前用它做了盤簡單的爆炒羊肉，這回天變冷了，吃個熱乎的羊肉煲更合适~羊肉雖然補，卻性燥，容易上火。因此用上胡蘿蔔、馬蹄和甘蔗這些清熱的食材一起... 2023-01-15
美食牛排怎樣煎
牛排怎樣煎?準備材料：牛排一塊、植物油、黃油、黑胡椒、鹽，現在小編就來說說關于牛排怎樣煎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!牛排怎樣煎準備材料：牛排一塊、植物油、黃油、黑胡椒、鹽。加入植物油和牛排，再開火預熱鍋，牛排不要熱油放入，會... 2022-06-15
美食五個月寶寶蘋果怎麼吃
五個月寶寶蘋果怎麼吃?5個月寶寶想吃蘋果，一般來說是不太好的因為寶寶才5個月，主要的食物就是配方奶粉或者母乳再加上5個月寶寶的腸胃對于母乳之外的食物，還不是很适應，為了避免寶寶吃蘋果之後出現消化不良等異常，建議推遲寶寶吃蘋果的時間，現在小編... 2022-06-19
美食搬家都忌諱什麼
喬遷新居，不論在過去還是現在，都是一件大事。在過去搬家很講究，不知道您聽沒聽過“煮水通風”，據說這是在入住前一定要做的事情。相信大家搬入新房後一定想讓家庭财源廣進，幸福美滿，事事順利，要想家庭财源廣進。入宅時可燒一壺開水，代表财源滾進，另外... 2023-01-15
美食什麼是花膠魚膠
什麼是花膠魚膠?魚膠，又叫花膠、魚肚，是由魚鳔晾幹後加工而成的一種高級滋補品，接下來我們就來聊聊關于什麼是花膠魚膠?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!什麼是花膠魚膠魚膠，又叫花膠、魚肚，是由魚鳔晾幹後加工而成的一種高級滋補品。對于很多北... 2022-10-29
美食豬大腿肉怎麼做好吃
豬大腿肉怎麼做好吃?用料：豬腿肉400g、潮汕鹹梅2顆、黑糖45克、醬油100g，我來為大家科普一下關于豬大腿肉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豬大腿肉怎麼做好吃用料：豬腿肉400g、潮汕鹹梅2顆、黑糖45克、醬油100... 2022-06-20
美食春筍怎麼炒好吃又甜
你好，我是沈小怡，一個熱愛美食事業的姑娘。如果你也喜歡做美食，歡迎關注我，一起學習、交流美食的制作，也歡迎你在評論區留下你寶貴的做菜經驗。每年春天的時令菜中，有一種蔬菜是所有人無法拒絕的。它潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口，被譽為“菜王”。不管... 2023-01-17
美食蒜苗炒鴨蛋如何做
蒜苗炒鴨蛋如何做?食材：蒜苗200克、鴨蛋2個、油适量、鹽适量，下面我們就來說一說關于蒜苗炒鴨蛋如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒜苗炒鴨蛋如何做食材：蒜苗200克、鴨蛋2個、油适量、鹽适量。準備蒜苗和鴨蛋。蒜苗去根擇洗幹淨切大約... 2022-06-18

tft每日頭條

> 美食

> 雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門

雞蛋牛奶醪糟怎麼做好喝竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注