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香辣魚片的家常做法簡單又好吃
香辣魚片的家常做法簡單又好吃
美食
更新时间:2024-08-24 04:17:17
香辣魚片的家常做法簡單又好吃?,今天小編就來說說關于香辣魚片的家常做法簡單又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
香辣魚片的家常做法簡單又好吃
準備所需食材 蔥切段,蒜切片,青紅甜椒掰小塊。 黑魚宰殺後,去頭,對半剖開,片成魚片。加點白醋抓洗一遍去腥,再用流水沖洗幹淨。 加入料酒,蛋清,澱粉,抓拌均勻,最後加一點明油抓均勻,防止炒制過程粘在一起。腌制十分鐘。 油熱後下入大喜大香辣味烤肉醬,炒出香味。 下入蔥姜蒜,青紅甜椒,花椒粒。 出香味後,倒入腌制好的魚片,翻炒幾下至魚肉熟即可出鍋。 成品 成品 成品
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