龍口粉絲如何做炒粉?龍口粉絲300克、雞蛋10克、洋蔥20克、豆芽5克、鹽2克、姜絲10克、雞粉5克、蚝油10克,下面我們就來說一說關于龍口粉絲如何做炒粉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
龍口粉絲300克、雞蛋10克、洋蔥20克、豆芽5克、鹽2克、姜絲10克、雞粉5克、蚝油10克。
方法:首先準備一下食材,龍口粉絲200克,雞粉5克,洋蔥20克,小豆芽6克,生菜葉20克,青菜也可以選擇自己喜歡的青菜。
用冷水将幹粉絲泡軟備用,洋蔥切段備用,小豆芽和生菜清洗幹淨,一碗水備用。
鍋中加入适量植物油,盡量多倒點油,油熱後倒入雞蛋,雞蛋凝固後,倒入小豆芽和洋蔥。
然後放入浸泡好的粉絲,不停的翻炒,不然會粘鍋的,放入适量蚝油,少量鹽,最後加入洗好的生菜,再加入少量雞粉提鮮,翻炒均勻,就可以出鍋了。
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