蝦尾怎麼做才好吃?主料:龍蝦尾500克輔料:蔥20克、姜20克、蒜20克、幹辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣醬50克、蚝油10克、啤酒1罐、鹽适量,現在小編就來說說關于蝦尾怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:龍蝦尾500克。
輔料:蔥20克、姜20克、蒜20克、幹辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣醬50克、蚝油10克、啤酒1罐、鹽适量。
龍蝦尾焯水。
撈出過涼水。
鍋底燒油,放入蔥姜蒜。
倒入辣椒花椒。
倒入豆瓣醬。
倒入啤酒。
倒入料酒、蚝油、鹽。
倒入蝦尾。
大火收汁關火。
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