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怎樣做蝦殼軟一點

美食 更新时间:2024-07-20 02:16:50

怎樣做蝦殼軟一點?做蝦殼時加點白醋或者小蘇打會變軟,現在小編就來說說關于怎樣做蝦殼軟一點?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣做蝦殼軟一點(炒蝦做法介紹)1

怎樣做蝦殼軟一點

做蝦殼時加點白醋或者小蘇打會變軟。

炒蝦做法介紹:蝦剪去須、腳,洗淨瀝幹。蔥、姜各切細末; 植物油置炒鍋中燒熱,油要稍多些,用旺火将蝦投入,爆炒,撈起瀝幹。倒去油,鍋内少量剩油将蔥、姜爆香,放入蝦、鹽、糖,少量清水,炒至汁稠。喜歡辣的,可以放些幹辣椒。

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