不知道你家有沒有，一年四季都喜歡吃小糕點的寶寶呢？

為了讓孩子加餐能吃到最健康的糕點，真是天天想破了腦袋。這次我用兩種粗糧給娃搭了一份調養脾胃的好做法，一定要推薦給你們。

比起傳統的高糖、制作複雜的點心來說，它同樣有着高顔值，但操作卻異常簡單，軟軟綿綿、香香糯糯，更合适寶寶食用。

主食材用的是我心中的美食魔術師——山藥。隻要蒸熟搗泥，就能随便凹造型，怎麼配、怎麼做都是百搭。

用軟嫩雪白的山藥泥，混着甜甜美美的蜜紅豆，絕對有你意想不到的神奇碰撞，孩子幾口一個，會是吃不夠的類型哦~

這個做法既能調養脾胃，又能換着花樣的給娃吃粗糧，不但不會引起寶寶的反感，反而孩子會想主動去抓去吃，我想，這就是我做它最大的意義了。

軟糯、細膩的小糕點，如果不加糖，小寶寶也能吃。

· 參考月齡 ·

12個月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材準備 ·

山藥 200克

紅小豆 50克 / 糖 20克

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食用量

01

紅小豆放入清水中，提前浸泡一夜。

*提前浸泡可以縮短紅豆的熬煮時間，現在天氣逐漸轉熱，你們可以放在冰箱裡冷藏浸泡。

02

第二天取出浸泡好的紅小豆放入鍋中，然後加入适量清水。

03

開中小火，煮約30分鐘，直至豆子完全熟透。

*煮到紅豆用筷子一壓就碎的程度，就是熟透了。時間上要根據實際浸泡情況和紅豆克數再調整，主要以熟透為準。

04

然後加入糖，翻炒至水分收幹，放好備用。

*糖量可以根據孩子的月齡和口味适量增減，如果是八九個月的小寶寶吃，不加都可以。

05

山藥去皮，切成小塊，放入蒸鍋内蒸15分鐘左右。

*你們也可以用紫薯、紅薯、土豆之類的食材來代替。

06

熟透後取出，過篩成泥狀，使得口感更細膩。

*如果時間緊迫覺得過篩太麻煩，直接放入大碗中搗泥也可以。

07

在山藥泥中加入60克的蜜紅豆，翻拌均勻。

*多餘的蜜紅豆姐妹們就密封好冷藏起來，吃一周都沒問題。

08

菜闆上鋪一層保鮮膜，然後将模具内側刷油，放在保鮮膜上。

*模具内側刷油是為了方便後面脫模，而菜闆上鋪保鮮膜可以很好的防粘。

09

在模具裡舀入适量蜜紅豆山藥泥，然後抹平表面。

*不要被模具固定住思維，你們可以随便找個小碗來塑形，再切小塊。或者直接取适量山藥泥團成小圓子，都可以。

10

最後給山藥紅豆糕脫模就可以直接吃了。

11

用2種食材，搞定了4個小糕點，雖然都是粗糧但口感卻非常細膩。

塑形完成後正好是溫熱的狀态，可以直接讓娃拿勺舀着吃，如果已經冷掉了你們就再重新加熱下哦。

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