洋蔥蒸蛋羹步驟?食材用料:雞蛋2個,洋蔥一小塊,瘦肉适量,鹽2勺,雞精1勺,生抽适量,今天小編就來聊一聊關于洋蔥蒸蛋羹步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材用料:雞蛋2個,洋蔥一小塊,瘦肉适量,鹽2勺,雞精1勺,生抽适量。
準備好所有食材。
雞蛋打入碗裡加入2勺鹽,一勺雞精,适量水(水蛋比例為1.5:1)攪拌均勻。
将攪拌好的雞蛋液過濾。
将過濾好的雞蛋液蓋上保鮮膜。
放入蒸鍋裡蒸15分鐘。
利用蒸蛋時間将洋蔥和瘦肉各剁碎。
淨鍋放适量油倒入瘦肉末翻炒。
倒入洋蔥調入适量生抽爆炒出香味即可關火。
最後将炒好的肉末洋蔥放在蒸好的雞蛋羹上面即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!