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木耳炒雞蛋最新做法

美食 更新时间:2024-12-21 06:49:56

大家好,今天道明跟朋友分享,木耳炒雞蛋。 我們用泡好的木耳做一道開胃的家常菜,

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準備一小塊生姜,先切片,再切絲,最後切入醬汁。 先準備兩片大蒜,再切塊,準備幾顆小蔥,切成蔥花,準備一包海鮮菇切長段。 準備兩個紅辣椒,去籽,然後切成片,

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準備一個小碗,打兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻,攪拌均勻備用。 鍋中加水,大火燒開水,水開後加一茶匙鹽調味,先加入木耳,水煮一分鐘,一分鐘後加入海鮮菇。 因為海鮮菇和木耳的烹調時間不同,不能同時加入。 加入海鮮蘑菇,再煮兩分鐘。

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煮熟後,瀝幹水,放在一邊。 鍋燒熱,加入食用油,待油熱後倒入蛋液,然後鋪上蛋液,炒熟備用。 另一個鍋燒熱油,然後加入姜蒜末,将姜蒜爆香,然後加入紅辣椒,将紅辣椒炒至碎。 翻炒至碎,加入木耳和海鮮菇,加入雞蛋翻炒均勻。 攪拌均勻後,加一勺鹽調鹹味,

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一勺糖,一勺生抽調鮮,最後加入一勺蚝油,再翻炒均勻,讓食材入味。 翻炒均勻後即可上桌。 我們把菜放在盤子裡,撒上準備好的蔥花,蔥花也可以出鍋了。 全家人都準備好做這麼好吃的木耳炒蛋了。

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它色香味俱全,美味可口。看起來非常開胃。 如果您也喜歡它,請保存并嘗試一下。關注道明美食,謝謝朋友們的觀看,今天道明就和朋友們分享到這裡,我們明天見。

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