不管吃了多少酒食菜肴，主食永遠是中國人餐桌上最後的主角，而米飯則在主食中扮演着重要的角色。每周總有那麼幾頓飯，是離不開大米的陪伴。
其實米飯僅僅是大米作為食材的形态之一，它還可以演化成八寶飯/粥，煲仔飯，鍋巴，或是大米做成的年糕，米粉、壽司......
作為大家每天都離不開的主食，一把好米顯得格外重要！
季季鮮倉承租一萬畝優質稻田，地處黑龍江省農墾八五六農場的綠色生态種植基地，秉承“為百姓提供健康安全的鮮米”的企業使命，緻力于将健康、安全的新鮮大米從田間直達餐桌。
清代袁枚在《随園食單》中所說： “飯之甘，在百味之上，知味者，遇好飯不必用菜。”
不知道你是屬于那種對米飯随遇而安的，還是對米飯有着一定标準與要求的人兒呢？
今天，小鮮女給大家帶來了一款品質上乘的好大米——季季鮮倉極品珍珠米。
一粒大米，從田間走到飯桌，經曆了漫長的沉澱。在東北黑龍江一年2/3的時間處于冰霜期，加上寒冷的氣候，經過140多天的超長生長周期，白天日照時間充足，晚上氣溫低，早晚溫差大，利于水稻養分的積累。一年一收，新鮮上市。
東北肥沃的黑土地為水稻的生長提供了最佳的環境，黑土的腐質多，蘊含了大量的有機元素，而且這裡的水源充沛，黑龍江、興凱湖……以及縱橫交所的支流溪水也都灌溉着每一方稻田，天然活水灌溉，浸出水稻清香撲鼻，造就上乘的好大米。
除了“天時”和“地利”，“人和”的作用也尤為重要，采用傳統農耕與科學技術結合的種植方法，遵循大自然的規律，隻為專心種植好珍珠米。從每一粒種子的篩選，到精心育苗，再到機械插秧，期間鴨稻共養，待金秋十月收稻，遍地金黃糧滿倉，每一粒不可被辜負的大米背後都是稻農匠心的成果。
形如珍珠，粒粒剔透米粒飽滿清潤色澤晶瑩潔白
俱佳軟糯粘稠，清香适口米飯營養豐富
煮飯小貼士：
1、淘米不要超過2次，頻繁淘洗易導緻大米的營養流失。
2、可适當浸泡30分鐘，這樣大米的口感更加宜人。
3、米水的比例建議在1：1.2至1.4之間，也可根據個人愛好調整。
4、用電飯煲或燃氣竈精煮至熟。
5、米飯煮好後，焖十幾分鐘再揭開，口感更棒。
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