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炒魚餅最好吃的做法

美食更新时间:2025-01-09 00:06:53

炒魚餅最好吃的做法（芹菜炒魚餅這樣做也太好吃了吧）1

By 律LV

用料

芹菜 1把。
魚餅 1塊一2塊
油、鹽、姜、雞精、料酒、白糖适量

做法步驟

炒魚餅最好吃的做法（芹菜炒魚餅這樣做也太好吃了吧）2

1、魚餅切條狀

炒魚餅最好吃的做法（芹菜炒魚餅這樣做也太好吃了吧）3

2、芹菜洗淨留嫩葉，切小段

炒魚餅最好吃的做法（芹菜炒魚餅這樣做也太好吃了吧）4

3、起鍋熱油加入姜絲爆香

炒魚餅最好吃的做法（芹菜炒魚餅這樣做也太好吃了吧）5

4、倒入魚餅炒至兩面略焦黃，撒少許胡椒粉盛出備用

炒魚餅最好吃的做法（芹菜炒魚餅這樣做也太好吃了吧）6

5、鍋中加少許油，倒入芹菜翻炒片刻後倒入魚餅翻炒片刻

炒魚餅最好吃的做法（芹菜炒魚餅這樣做也太好吃了吧）7

6、加入鹽、白糖、最後噴少許料酒，加雞精翻炒均勻

炒魚餅最好吃的做法（芹菜炒魚餅這樣做也太好吃了吧）8

7、起鍋趁熱享用

芹菜的營養功效

1.平肝降壓

菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮靜安神

多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。

3.防癌抗癌

它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間，減少緻癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4.養血補虛

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。

5.清熱解毒

春季氣候幹燥，人們往往感到口幹舌燥氣喘心煩，身體不适，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可适當多吃些。

6.減肥

當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。

芹菜的飲食禁忌

芹菜與，蝦，海米，醋，黃瓜，南瓜，蛤蜊，雞肉，兔肉，鼈肉，黃豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶相克

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