牛肉燒麥的家常做法?鍋裡加适量的油倒入牛肉餡,二斤的牛肉餡,今天小編就來聊一聊關于牛肉燒麥的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
鍋裡加适量的油。
倒入牛肉餡,二斤的牛肉餡。
加兩勺鹽,加入一大勺蚝油,兩大勺的生抽。
順時針攪拌均勻。
分三次加水順時針攪拌。
放入蔥花,食用油,香油攪拌均勻。
頭菜焯水剁碎去水分倒入肉中。
燒麥皮邊緣捏薄。包入肉餡。
蒸屜刷油擺上包好的燒麥,上鍋蒸十五分鐘。
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