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香炒蝦尾的做法最正宗的做法

美食更新时间:2025-11-15 18:06:55

今天教大家一個不一樣的小龍蝦做法，小龍蝦和芹菜是絕佳搭配，清爽不油膩，健康又好吃。簡單易做，一學就會，超級下飯。鮮香爽辣，搭配啤酒，超級過瘾。

香炒蝦尾的做法最正宗的做法（學會這樣炒蝦尾）1

香炒蝦尾的做法最正宗的做法（學會這樣炒蝦尾）2

食材：半熟蝦尾250克、芹菜一棵、金龍魚玉米油适量、大蒜2瓣、生姜适量、辣椒一個、生抽适量、雞精少許、食用鹽适量，清水适量。

香炒蝦尾的做法最正宗的做法（學會這樣炒蝦尾）3

制作步驟：

1.将熱水燒開，加入少許食用鹽和少許玉米油，放入芹菜焯水，撈出，瀝幹水分；

香炒蝦尾的做法最正宗的做法（學會這樣炒蝦尾）4

2.熱鍋，在鍋中加入适量的玉米油；

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3.放入大蒜、生姜和辣椒，翻炒爆香；

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4.加入蝦尾，大火爆炒；

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5. 加入少量的清水，燒開；

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6.加入焯好水的芹菜；

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7.将其翻炒均勻；

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8.倒入少許生抽；

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9.加入少許雞精；

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10.翻炒均勻後，出鍋裝盤即可。

香炒蝦尾的做法最正宗的做法（學會這樣炒蝦尾）13

香炒蝦尾的做法最正宗的做法（學會這樣炒蝦尾）14

小貼士：

1.芹菜焯水後，口感會比較好。

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