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雞蛋開鍋煮幾分鐘

美食更新时间:2024-08-31 05:26:20

雞蛋開鍋煮幾分鐘?煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可這時雞蛋呈溏心狀，營養成分最利于人體吸收，今天小編就來聊一聊關于雞蛋開鍋煮幾分鐘?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞蛋開鍋煮幾分鐘（雞蛋要煮多久才能熟）1

雞蛋開鍋煮幾分鐘

煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀，營養成分最利于人體吸收。

将新鮮無破損的雞蛋洗淨後，涼水下鍋，開鍋後，分别計時5分鐘，撈出過涼。

“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。

“5分鐘雞蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。

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