怎麼做火腿又脆又好吃?用料:火腿、玉米、青椒或莴筍、油、鹽、雞精 ,現在小編就來說說關于怎麼做火腿又脆又好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:火腿、玉米、青椒或莴筍、油、鹽、雞精。
将玉米剝好,放在盤子裡備用,将青椒或莴筍洗淨切成丁。将火腿切成丁。大蒜剝皮後切成顆粒。
點火,往鍋中倒入約30ml左右的食用油,待油有七八分熱,将大蒜顆粒放入鍋中煸炒,待有蒜香味出來之後,倒入玉米和青椒丁,開始翻炒,大約2分鐘後。倒入火腿丁,繼續翻炒。
繼續翻炒2分鐘之後,加入1/4勺鹽,加入約35ml水,繼續翻炒。
翻炒大約3分鐘之後,加入雞精,再翻炒。此時加入的35ml水已經基本幹了。準備起鍋,将做好的菜盛到盤子裡。
開始享用美食。
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