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麻醬拌面哪種最好吃

美食 更新时间:2024-07-04 01:47:00

麻醬拌面哪種最好吃(這樣的雪碧麻醬拌面)1

一聽雪碧麻醬拌面 你一定覺得又是黑暗料理 其實,據說很多火鍋店的麻醬 就是用雪碧來調制味道才那麼好 所以,這明明就是一道光明料理呀 今天就教你做這道好吃到顫抖的雪碧麻醬拌面

By 孫大爺的小吃部 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 面條 350g
  • 蒜 20g
  • 黃瓜 120g
  • 榨菜 30g
  • 腌香椿 20g
  • 胡蘿蔔 30g
  • 芝麻醬 30g
  • 花生醬 15g
  • 醋 30ml
  • 鹽 3g
  • 老抽 5ml
  • 雪碧 15ml

做法步驟

麻醬拌面哪種最好吃(這樣的雪碧麻醬拌面)2

1、鍋内加水,燒開以後加入面條,煮熟後撈出,過涼水後瀝幹水分備用。

麻醬拌面哪種最好吃(這樣的雪碧麻醬拌面)3

2、蒜搗成蒜蓉,黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,榨菜切末,腌香椿切末(沒有可以不放)️

麻醬拌面哪種最好吃(這樣的雪碧麻醬拌面)4

3、芝麻醬,花生醬放入碗中,順時針攪拌至上勁,加入雪碧,醋,老抽,鹽繼續攪拌至圖中的那種稠稀度,如果醬汁過幹可以加入适量水️

麻醬拌面哪種最好吃(這樣的雪碧麻醬拌面)5

4、面條盛入碗中,把切好的配菜碼到面上,加入調配好的芝麻醬,攪拌均勻。

麻醬拌面哪種最好吃(這樣的雪碧麻醬拌面)6

5、完成

小貼士

1.這個麻醬葉可以用來當涮羊肉的蘸料️ 2.現在正是吃拌面的時候,非常的涼快

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

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