清蒸金鲳魚做法圖解-tft每日頭條

清蒸金鲳魚做法圖解

美食更新时间:2024-11-28 07:31:27

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）1

菜品清淡可口，營養豐富，鮮嫩美味！

By 陽光明媚99 【豆果美食官方認證達人】

用料

金鲳魚 1條
辣椒 2個
蔥 15克
姜 10克
蒸魚醬油 15克
料酒 15克
原汁醬油 15克

做法步驟

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）2

1、金鲳魚處理幹淨備用。

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）3

2、姜辣椒分别切絲，蔥切片餘下的一半量也切成絲，魚身兩側劃幾刀。

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）4

3、魚裡放入蔥片姜絲，加入料酒腌制十分鐘去腥。

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）5

4、魚身表面刷油，放入蒸鍋蒸8分鐘。

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）6

5、蒸好的魚去掉表面的蔥姜倒掉盤裡的湯汁，放上新鮮的蔥姜辣椒絲，加入醬油。

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）7

6、淋上蒸魚醬油。

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）8

7、潑上燒好的熱油激發出香味即可

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）9

8、成品圖，營養豐富！

清蒸金鲳魚做法圖解（清蒸金鲳魚不入味）10

9、鮮嫩美味！

小貼士

魚身表面提前刷層食用油再蒸可使表面不幹，菜品清淡可口，營養豐富，鮮嫩美味！

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