明天要去看女兒，今天早上一起床就開始忙碌了，女兒特意給我點播了提拉米蘇和面包。提拉米蘇做起來麻煩了些，但是，女兒的要求，我可是一點不管怠慢，畢竟，她是我最忠實的‘’買主“。面包我就做的最簡單的一鍵式面包。一鍵式面包，比較省心，省時間，隻需花上2分鐘，按比例将食材放到面包機裡，其他的就隻用交給機器完成了。雖然一鍵式面包玩不出太多花樣，但比起外面的面包，沒有各種添加劑，食材優質，吃起來更放心，而且現烤現吃也不用擔心時間長了會壞，随時吃到最新鮮的食物，超級柔軟又美味。

做好的面包切成薄片，放冰箱冷凍，千萬别冷藏，冷藏會加速面包老化，第二天吃着就不好吃了。冷凍了的面包片，裝入保鮮袋，放入微波爐叮2分鐘就能吃了，超級軟和。如果喜歡酥脆口感的，就将面包片放入預熱好的烤箱，160度烤10分鐘，抹上黃油，又香又脆，好吃到爆。每次女兒離家的時候，我都會給她做一個一鍵式面包帶走。這樣，她一周的早餐都不用愁了。

今天就給大家分享這道“一鍵式面包”的做法，超級簡單，而且做出的面包可以抹各種果醬，還能做成各種三明治，就算連吃一周也不會讓你覺得膩，大人小孩都吃不夠。

【一鍵式面包】

食材：新良日式面包粉 500克，雞蛋 一個，酵母5克，黃油 30克，鹽 7克，奶粉 25克，細砂糖 20克，自來水 270克。

1.将自來水放入萊卡淨飲水的水箱裡。自來水經雙道流高效濾芯的過濾，變成了可以直接飲用的純淨水，流入水箱底部。插上萊卡淨飲水機的電源，将注水口旋轉到水壺正上方，輕觸“注水”按鈕。

2.過濾好的純淨水就緩緩流入了右邊的水壺裡，就可以直接用來做面包了。也可以直接飲用，相當方便。

3.将酵母放入面包桶裡。（第一步是醒面，不需要立即和面，所以酵母要放在面包機桶最下面，中間用面粉隔離。不能直接接觸到水，提早發酵了。）

4.接着放入日式面包粉。

5.加入細砂糖和奶粉，鹽。

6.最後放入黃油，雞蛋和純淨水。

7.将面包桶放入面包機裡，蓋上蓋子，插上電源，選擇“一般吐司”程序，點擊開始。面包就開始制作了，全程無需看管。隻需4小時就做好了。

剛出爐的面包外皮焦脆，内裡又柔又軟，撕着吃更過瘾。做法簡單，你也試試吧。

小貼士：

1.吃不完的面包，切成薄片直接放冰箱冷凍，千萬别冷藏，冷藏會加速面包店老化，第二天吃着就不好吃了。

2.冷凍了的面包片，裝入保鮮袋，放入微波爐叮2分鐘就能吃了，超級軟和。如果喜歡酥脆口感的，就将面包片放入預熱好的烤箱，160度烤10分鐘，抹上黃油，又香又脆，好吃到爆。

大家好，我是芋兒烘焙，美食領域原創作者，一直緻力于用最簡單普通的食材，做出最美味的一日三餐。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。今天分享這道家常菜你喜歡嗎？如果你喜歡我的文章，歡迎關注我，同時希望大家能點贊、轉發、分享美食給更多的朋友，有什麼想法和建議歡迎留言讨論，所有文章均為芋兒原創，每日一更，不見不散。

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