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涼拌莴筍絲怎麼樣脆

美食 更新时间:2024-08-10 15:09:14

最近尹正吃減肥餐吃上了熱搜。看着寡淡的水煮蔬菜,他也吃得像是美味珍馐一般。

廣大網友紛紛好奇,真的有這麼好吃嗎?于是按照他的食譜做出同款,沒想到都沒逃得過“真香”定律。

其中人氣最火的就是這道“涼拌莴筍絲”,酸辣開胃,清脆爽口!而且熱量超低,很适合減脂期哦~

涼拌莴筍絲怎麼樣脆(教程尹正同款涼拌莴筍絲)1

涼拌莴筍絲怎麼樣脆(教程尹正同款涼拌莴筍絲)2

涼拌莴筍絲怎麼樣脆(教程尹正同款涼拌莴筍絲)3

涼拌莴筍絲怎麼樣脆(教程尹正同款涼拌莴筍絲)4

· 做法 ·

莴筍洗淨刮成絲,加适量鹽腌10分鐘殺去水分,這一步是讓莴筍絲變脆的秘訣哦,一定不能省略。

10分鐘後用清水淘洗幹淨,盡量把水分擠幹。

加入蒜泥、小米辣、生抽、耗油、香醋、香油,想增加蛋白質的還可以放入煮熟的蝦仁一起拌勻,這樣一份清爽低脂的涼拌小菜就做好啦!

這應該是最簡單就能擁有的明星同款吧

趕快get起來哦!

涼拌莴筍絲怎麼樣脆(教程尹正同款涼拌莴筍絲)5

來源:紫牛新聞

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