今天美食,小土豆燒五花肉,土豆這麼做太好吃,每次都得做三盤子,否則不夠吃。
今天給朋友們介紹一套小土豆燒五花肉,簡直太好吃了,太美味了,老人孩子都特别特别願意吃。
準備一個大土豆去皮改刀切成半公分的薄片,放在蒸鍋中,上汽蒸十分鐘。
準備一塊五花肉,改刀切成一厘米見方的丁裝盤備用。
準備青紅辣椒,各一個,切成小丁,姜三四片,蔥花一小把,大蒜三四瓣,拍成蒜末備用。
時間到了,将正好的圖片放到小盆中,用肛門藏頭将其搗成泥,然後再插入一大勺一大勺,攪和勻糊,用手團成一個個小團,和小土豆是一樣的,裝盤備用。
鍋燒油将五花肉丁放入鍋中,炒出油脂,加入蔥姜蒜末,爆香,加入13香,味精,精鹽,料酒,蚝油,生抽,老抽,再加入一大碗清水中火炖兩分鐘,湯汁粘稠時候,讓小土豆下入鍋中,再将青紅辣椒餅放入鍋中,大火翻炒,小土豆全部裹上醬汁,攪拌均勻,出鍋裝盤看見了吧?漂亮吧,色香味俱全的小土豆燒五花肉做好了有食欲沒有?我吃了三碗大米飯。
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