作者:大廚教練Allen
用料
意大利全麥面條 80g
瘦牛肉 100g
白菜 200g
洋蔥 半個
小蘇打粉 5g
油 少量
鹽 适量
胡椒粉 适量
生姜 适量
生抽 适量
做法步驟
1、準備好食材
2、用刀把牛肉切成小粒
3、半個洋蔥三分之一切絲放入牛肉,加上适量的鹽、姜、生抽、黑胡椒粉、小蘇打粉拌勻腌制30分鐘
4、剩下的洋蔥扳成小塊備用
5、取一鍋放入少量油大火加熱,加入腌好的牛肉爆炒20s,再加入洋蔥塊繼續炒30s出鍋即可
6、鍋中加入水燒開,加點鹽,放入面條煮熟
7、撈出煮好的面條放入碗中,小白菜用煮面條的水加熱焯熟
8、把牛肉和蔬菜加入面條,最後撒上胡椒粉即可,一份營養美味的瘦身餐出來啦!
9、是不是看着就覺得特别美味?粗糧、優質蛋白、蔬菜和膳食纖維都具備了,合理的搭配加上适量的脂肪,這一款絕對适合減肥的你!
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