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幹豇豆怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-17 02:55:45

幹豇豆怎麼做好吃?豬肉清洗幹淨，肥瘦肉分開，分别切成均勻的薄片，我來為大家科普一下關于幹豇豆怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

幹豇豆怎麼做好吃

豬肉清洗幹淨，肥瘦肉分開，分别切成均勻的薄片。

幹豇豆提前兩個小時浸泡，泡軟後反複清洗，洗去泥沙，再切成小段。

肥肉放在鍋中煸炒到出油，再加入瘦肉炒到肉色發白，加入蔥花炒香。

加入适量的老抽，大火翻炒均勻。

加入幹豇豆，翻炒均勻，調入适量的鹽和白糖，加入一小碗水加蓋大火燒開。

燒開後再小火焖煮15分鐘，調入少許的雞精，即可出鍋裝盤。

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