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葡式蛋撻最完美配方竅門

美食 更新时间:2024-07-06 16:35:12

葡式蛋撻

可以放水果 果醬 紅豆 等

原創作者:揪揪耳朵

葡式蛋撻最完美配方竅門(超完美的葡式蛋撻液配方)1

準 備 材 料

Preparation material

1蛋撻皮 11個

2牛奶 50ml

3淡奶油 100ml

4蛋黃 2個

5糖 15g

6煉乳 一勺

7鹽 1-2g

2牛奶 淡奶油中加糖 一點點鹽攪拌

葡式蛋撻最完美配方竅門(超完美的葡式蛋撻液配方)2

3加入煉乳 蛋黃液攪拌勻

葡式蛋撻最完美配方竅門(超完美的葡式蛋撻液配方)3

4蛋撻液放入蛋撻皮8分滿 也可以加入果肉等

葡式蛋撻最完美配方竅門(超完美的葡式蛋撻液配方)4

5這個量做了大的蛋撻11個

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6烤箱上下火210度烤20分鐘 放在中層

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7觀察顔色 我不喜歡黑呼呼那種

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8出爐

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9也可以配上果醬或者酸奶來吃

葡式蛋撻最完美配方竅門(超完美的葡式蛋撻液配方)9

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