
臘肉炒花菜鹹香入味,有肉有菜,下飯神器!
By 妙江南

1、臘肉清洗一下切薄片

2、花菜撕小朵

3、蒜頭去皮切片,小米辣去籽切小片

4、青蒜葉洗淨切小段

5、花菜沖洗幹淨再加入少許鹽浸泡片刻

6、鍋中加入适量清水大火燒開放入花菜焯燙兩分鐘

7、撈出瀝幹水分

8、起油鍋放入臘肉煸炒出香味

9、放入蒜片和小米辣翻炒均勻

10、倒入焯燙後的花菜翻炒片刻

11、根據個人口味加入适量鹽

12、加入少許蚝油

13、加入一勺太太樂鮮貝露提鮮

14、加入青蒜葉翻炒斷生即可

15、雞精調味

16、臘肉炒花菜成品圖

17、臘肉炒花菜鹹香入味,有肉有菜,下飯神器!
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