菠蘿炒飯的做法家常-tft每日頭條

菠蘿炒飯的做法家常

美食更新时间:2024-12-19 00:53:04

菠蘿蛋炒飯是夏天的一道美食，味道清新果香濃郁，爽口香甜的菠蘿和胡蘿蔔、豌豆、香腸以及玉米等食材完美的結合在一起，一點都不油膩，接下來就讓廚神來給大家詳細講解一下正宗粵菜菠蘿蛋炒飯的做法

菠蘿炒飯的做法家常（正宗粵菜菠蘿蛋炒飯的做法）1

菠蘿蛋炒飯的食材介紹

菠蘿 120克
米飯适量
豌豆 30克
胡蘿蔔 30克
鮮香菇 3個
香腸 2根
熟玉米粒 30克
油适量
鹽适量
雞精适量
香油适量

菠蘿蛋炒飯做法步驟

1.首先将準備好的菠蘿切開，用湯勺挖出果肉，備用。把菠蘿肉切丁用淡鹽水浸泡20分鐘。

菠蘿炒飯的做法家常（正宗粵菜菠蘿蛋炒飯的做法）2

2.把準備好的洗淨的香菇，香腸，胡蘿蔔切丁，在炒鍋倒油倒入香菇，胡蘿蔔翻炒片刻，再放入香腸翻炒。

菠蘿炒飯的做法家常（正宗粵菜菠蘿蛋炒飯的做法）3

3.接着加入玉米和豌豆繼續翻炒，加入米飯繼續翻炒，加入鹽調一下味道翻炒均勻，稍後再放入菠蘿翻炒。

菠蘿炒飯的做法家常（正宗粵菜菠蘿蛋炒飯的做法）4

4.最後在鍋中淋入香油，加少許雞精調一下味道，翻炒均勻關火，就可以把

中即可食用啦

菠蘿炒飯的做法家常（正宗粵菜菠蘿蛋炒飯的做法）5

小竅門

大家需要注意的一點那就是，要将準備好的菠蘿果肉，放在鹽水中浸泡一下，大概需要淡鹽水浸泡1小時以上再吃，這樣的話可以在一定程度上減輕過敏的情況發生哦

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