用高壓鍋煮小米稀飯,效果真的很好。時間快,小米還能夠完全開花。
打開鍋蓋兒,綻放的小米花均勻的浸泡在濃白色的湯中。絲絲米香氤氲缭繞,米味兒濃郁,入口即化,令人食欲大開。真可謂色香味俱全也。
用高壓鍋煮稀飯的次數多了,在洗刷中又沒有兼顧到那些隐藏的小器件兒,隐患終于爆發了。
那天晚飯的時間有些遲,心裡面還一直納悶兒是不是電壓不足、或者是小米兒太硬、以緻出現了時間上的偏差。看了一下,高壓鍋自動放氣的聲音隐隐約約,也看不到往常那種乳白色的噴霧,雖然不明所以,還是相信稀飯沒熬好自有他的道理。
轉回客廳繼續看電視,還沒坐下多久,就聽見“砰”的一聲悶響,如同用鐵葫蘆爆米花,時間到了掀開氣門發出的聲音那樣,驚天動地,突如其來的聲音,還把人吓得汗毛直豎。
跑進廚房一看,發現高壓鍋的鍋蓋飛到了地上,整個廚房顯得金碧輝煌。小米粒兒噴濺的到處都是,想怒放的雛菊一樣緊緊地貼在牆壁和地闆上。那一刻,沒有驚魂未定,反而是喜感代替了沮喪。
通過研究發現,那次崩蓋兒事故,是由于小米粒兒堵塞了高壓鍋的出氣通道造成的。
雖然發現了其中的秘密,能夠做到防患于未然了,也逐漸放棄了用高壓鍋煮小米粥的做法。
跟鍋無關,用普通鋁國熬出的小米粥也難以下咽。
無他,看到綻放笑臉的小米花,就想到了那次崩鍋後的情形,在用水沖洗殘羹時,又聯想到污穢在馬桶中盤旋下沉的樣子。好惡心。
鍋也扔在了一邊,感覺太髒了。
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