大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞-tft每日頭條

大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞

美食更新时间:2024-06-29 10:38:24

大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞（春天全家就饞這炒菜）1

大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞（春天全家就饞這炒菜）2

大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞（春天全家就饞這炒菜）3

現在人們的生活水平的越來越高，吃的也越來越好了，葷菜也是我們餐桌上少不了的食物，無論是豬肉、牛肉、羊肉等，但中國人最常吃的就數是豬肉了，豬肉物美價廉，營養豐富，炒蔬菜時搭配上豬肉味道更香，口感好，深受人們的歡迎。平時用肉片搭配着蔬菜一起家常小炒，在百姓餐桌上最常見，葷素搭配，營養更均衡。

今天就給大家推薦一道家常小炒---筍瓜炒肉片，說起炒豬肉時，直接将它放入鍋中炒，那吃起來豬肉會發柴，因此要想炒出鮮嫩又好吃的肉片，腌制是關鍵，腌制肉片時先要加入些鹽，再加入少許油，這樣能裹住肉片，防止水分流失；再加入少許生抽和料酒，這樣能去除肉的腥味和增加肉的色澤，讓肉片更鮮香味，吃起來口感肯定就會更好了。

筍瓜是我們生活中很常見的一種綠色蔬菜，它表皮翠綠，口感脆嫩，滋味誘人，能為機體補充營養。筍瓜富含豐富的植物蛋白和維生素C，能增強人體免疫力；且筍瓜富含水分，多吃它能滋養細嫩肌膚，讓皮膚變得有彈性；關鍵是低卡低熱量，多吃也不會長胖，是減肥人士的首選。筍瓜和它天生一對，5分鐘出鍋，葷素搭配，簡單營養又美味，開胃下飯香，好吃不貴，我家三天兩頭必做，每次炒一大盤必定吃個精光。下面就來分享這道小炒的做法吧。

【筍瓜炒肉片】

原料：肉片 1小塊筍瓜 1根紅椒 1根生抽 1勺澱粉 1勺料酒 1勺油鹽适量

制作：1 準備好原材料； 2. 肉片加入鹽、油、澱粉、料酒和生抽等調味味拌均勻； 3. 燒熱鍋放入适量的油，下入肉片進鍋翻炒； 4. 肉片翻炒變色後加入筍瓜塊進鍋翻炒； 5. 将筍瓜炒至九成熟時加入紅椒進鍋翻炒； 6. 最後加入少許鹽調味；

大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞（春天全家就饞這炒菜）4

9. 盛入盤中。

大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞（春天全家就饞這炒菜）5

小貼士：1. 肉片提前加入鹽等調味料腌制，這樣能保持肉片的鮮嫩； 2. 加入紅椒是為了給菜品增色。

大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞（春天全家就饞這炒菜）6

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食龍眼肉的吃法技巧
龍眼肉的吃法技巧?将龍眼買回家，或是自家有種植龍眼的更好，如果稍微冷藏一下更好食，現在小編就來說說關于龍眼肉的吃法技巧?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!龍眼肉的吃法技巧将龍眼買回家，或是自家有種植龍眼的更好，如果稍微冷藏一下更好食... 2022-07-10
美食河南正宗蒜香蒸菜
大家好，我是沈小怡。每天，我會為你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你記得關注我，并且每天來看我喲。文∣落小雨最近跟一個好久沒見的河南朋友聊天，聊着聊着聊到了美食，她說河南的菜很簡單，面粉玉米面用得多，可能跟盛産小麥玉米有關，也可能多... 2023-02-12
美食用高壓鍋蒸蛋要蒸多久
用高壓鍋蒸蛋要蒸多久?用高壓鍋蒸蛋需要蒸5分鐘，做法如下，今天小編就來聊一聊關于用高壓鍋蒸蛋要蒸多久?接下來我們就一起去研究一下吧!用高壓鍋蒸蛋要蒸多久用高壓鍋蒸蛋需要蒸5分鐘，做法如下。主料：雞蛋1個。輔料：涼開水50克、食鹽1克、料酒1... 2022-07-01
美食真正的大燴菜都有什麼
1、蒸碗與大鍋菜是北方地區享譽四方的傳統美食擁有數千年烹饪曆史的中國是世界公認的美食王國，而蒸碗和大鍋燴菜則是北方有口皆碑的地方名吃，特别是河南、山東兩地十分流行，每到飯點，那些散落分布于城郊鬧市的蒸碗店、燴菜館人滿為患，吃客雲集。蒸碗素來... 2022-11-01
美食雞蛋牛肉醬做法竅門
雞蛋牛肉醬做法竅門?準備食材：牛肉20克；雞蛋3個；黃豆醬3勺；蔥适量；白糖适量；醬油适量；青椒或辣椒适量，今天小編就來聊一聊關于雞蛋牛肉醬做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!雞蛋牛肉醬做法竅門準備食材：牛肉20克；雞蛋3個；黃豆醬3勺... 2022-06-19
美食炒槐花的家常做法
炒槐花的家常做法?用料：槐花數量、鹽适量、雞蛋1個、面粉适量，下面我們就來聊聊關于炒槐花的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!炒槐花的家常做法用料：槐花數量、鹽适量、雞蛋1個、面粉适量。做法：（1）槐花去葉備用。（2）淘洗放入适當的鹽進... 2022-06-18
美食雞腿肉怎麼做好吃
雞腿肉怎麼做好吃?首先準備好三個雞腿，洗淨後剁成小塊，我來為大家講解一下關于雞腿肉怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!雞腿肉怎麼做好吃首先準備好三個雞腿，洗淨後剁成小塊。再用清水反複清洗，把血水清洗幹淨。加入姜、鹽、耗油、料酒、醬油還有澱粉... 2022-07-15
美食炒大豆芽怎麼做好吃
炒大豆芽怎麼做好吃?準備食材：肉、綠豆芽、蒜、蔥、香菜、青紅椒、油、醋、生抽、鹽食材清洗幹淨，大蒜切片，香蔥切末，香菜切段，青紅椒切絲，五花肉切片備用油熱後加蒜片、蔥末、五花肉片，炒至肉變色，今天小編就來說說關于炒大豆芽怎麼做好吃?下面更多... 2022-06-26
美食生闆栗炒熟的方法
生闆栗炒熟的方法?首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp，今天小編就來說說關于生闆栗炒熟的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!生闆栗炒熟的方法首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長... 2022-06-19
美食清蒸草魚怎麼做好吃
清蒸草魚怎麼做好吃?把内髒、魚鱗、魚鰓、魚線去除在魚身兩側打十字花刀，我來為大家講解一下關于清蒸草魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!清蒸草魚怎麼做好吃把内髒、魚鱗、魚鰓、魚線去除。在魚身兩側打十字花刀。把姜片、蔥段塞到魚肚子裡。在碗裡加... 2022-06-07
美食回鍋肉怎麼做肉才入味
回鍋肉是四川農村地區的一種美食，久而久之全國各地都在吃回鍋肉。回鍋肉可以說在川菜中的地位是非常高的，常常被認為是川菜之首。所以每當有人提到川菜的時候，必然也會想到回鍋肉。回鍋肉可以說是下飯神器，不管是配米飯還是配饅頭吃，都是非常好吃的。回鍋... 2022-11-18
美食紅燒肉怎麼做軟糯不油膩竅門
紅燒肉，肉質軟爛、色澤紅亮、香味十足，真正的國民美食，“色香味俱全”這句話可以在這道菜中得到完美的诠釋。相信生活中很多朋友都鐘情于紅燒肉這道菜，尤其是媽媽做的紅燒肉，色澤誘人、咬一口滿嘴香，是兒時的我們對美食的最初記憶。随着現在人們生活水平... 2023-02-12
美食在家裡怎麼做薯片簡單又好吃
在家裡怎麼做薯片簡單又好吃?準備材料：土豆500克、孜然粉若幹、辣椒粉若幹、五香粉若幹、胡椒粉若幹，我來為大家科普一下關于在家裡怎麼做薯片簡單又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!在家裡怎麼做薯片簡單又好吃準備材料：土豆500克、... 2022-06-02
美食炒面可以用鮮面條嗎
炒面是流行于大江南北的中國傳統小吃，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。那麼炒面用什麼面條？炒面可以用挂面嗎？炒面是一種家常小吃，做起來非常的方便簡單。而且可以加入自己喜歡吃的食材，營養美味。那麼，炒面用什麼... 2022-10-28
美食怎麼做脆皮醋魚好吃
怎麼做脆皮醋魚好吃?主要食材：鮮草魚，胡蘿蔔，冬筍口味鹹鮮輔料蔥、雞精、醋、胡椒粉、油、澱粉，今天小編就來聊一聊關于怎麼做脆皮醋魚好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!怎麼做脆皮醋魚好吃主要食材：鮮草魚，胡蘿蔔，冬筍口味鹹鮮輔料蔥、雞精、醋、... 2022-06-17
美食人工養殖的牛蛙有寄生蟲嗎能吃嗎
說到外來入侵物種，相信沒有哪個國家的人會喜歡，畢竟這些外來的入侵物種在本地幾乎沒有天敵，加之繁殖力、适應性十分的強，會對當地的生态環境、農業等各個方面帶來破壞性的危害，所以現如今隻要提到外來入侵物種，人們的第一反應都是厭惡。但是有些外來入侵... 2023-02-12
美食紅燒肉怎麼做才能軟爛不膩
導語：做紅燒肉，牢記“3個竅門”，軟糯不柴，香而不膩，回味無窮立秋過後，很多人都忙着吃肉貼秋膘，來彌補苦夏帶來的缺失。不管是為了進補，還是為了解饞，大家都能以貼秋膘的名義大口吃肉了。那麼要說一道吃着最過瘾的肉菜，相信很多人都想到了紅燒肉，看... 2023-02-12
美食雞蛋跟什麼一起做菜好吃又簡單
雞蛋加它，簡單營養又好吃，3分鐘出鍋，涼了也不硬，孩子最愛！家有孩子的一定要來試試這個做法，食材也很簡單，關鍵是做出來的成品營養又好吃，而且操作也特别容易，3分鐘就能出鍋，還不耽誤睡懶覺喲，而且孩子還超級喜歡吃，絕對是孩子的最愛，即使放涼也... 2022-11-14
美食魚片怎麼炒好吃
魚片怎麼炒好吃?準備材料：黑魚片半條、青椒半個、紅椒半個、香菇四個、料酒适量、雞精少許、鹽适量、澱粉适量、姜适量、蔥适量、蒜适量、白糖少許、胡椒粉适量、雞蛋清一個，下面我們就來聊聊關于魚片怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!魚片怎麼炒... 2022-06-15
美食怎樣做小油菜最好吃
怎樣做小油菜最好吃?，接下來我們就來聊聊關于怎樣做小油菜最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣做小油菜最好吃火腿切片，蒜切粒。取小碗入蚝油、澱粉、雞精、鹽如圖，再加少許水調勻。油菜焯水擺盤。（焯水時鍋内加一勺鹽和少許蚝油，給油菜... 2022-11-14
美食石榴怎麼做比較好吃
石榴怎麼做比較好吃?首先把石榴的蒂切掉，然後把石榴切成幾瓣，下面我們就來聊聊關于石榴怎麼做比較好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!石榴怎麼做比較好吃首先把石榴的蒂切掉，然後把石榴切成幾瓣。石榴切開後，把石榴的籽取出來，然後放到幹淨的盤子裡備... 2022-06-29
美食怎樣炒椰蓉
怎樣炒椰蓉?食材：椰肉200g、山茶油幾滴首先，我們需要将喝完的椰子剝開，然後将椰果皮裡面剩餘的椰肉全部挖出，裝進容器備用，我來為大家科普一下關于怎樣炒椰蓉?以下内容希望對你有幫助!怎樣炒椰蓉食材：椰肉200g、山茶油幾滴。首先，我們需要将... 2022-06-07
美食推薦幾個“吉祥菜”備戰年夜飯
春節期間，親朋好友到家裡小聚，聊聊過往，回憶兒時，在暢聊歡笑間，身心得到釋放，盡情感受生活的美好。節日小聚怎能少了美食相伴，對于不少廚藝欠佳的年輕人來說，預制菜成為“好幫手”，隻需要按照說明将菜品加熱，再精心擺盤，很短的工夫，就能給親友做上... 2022-12-05
美食皮皮蝦蒸多久才熟
皮皮蝦蒸多久才熟?皮皮蝦蒸5-8分鐘即可建議冷水下鍋開始蒸制，一是冷水蒸制時鍋内的溫度會緩緩上升，使蝦肉内外受熱平衡，可以逐漸鎖住汁水和鮮味，避免外層蝦肉突然受到高溫而收緊，影響口感，我來為大家科普一下關于皮皮蝦蒸多久才熟?下面希望有你要的... 2022-08-02
美食家常炒田螺的做法大全
做法步驟1、清洗螺絲時用手來回翻動，螺絲與螺絲之間摩擦可以把殼上的污垢洗幹淨，放入水中浸泡兩個小時，吐泥。2、小蔥切段、生姜切絲，幹辣椒切小段。3、起鍋熱油，螺絲瀝幹水下鍋，翻炒倒入料酒，放姜絲，倒入生抽繼續翻炒，大約2分種後放入幹辣椒，翻... 2022-10-31
美食雞翅膀怎麼做才好吃
雞翅膀怎麼做才好吃?食材：雞翅中10隻将蒜頭拍扁，我來為大家講解一下關于雞翅膀怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!雞翅膀怎麼做才好吃食材：雞翅中10隻。将蒜頭拍扁。煮開一鍋水,加入雞翅汆水3分鐘,撈起瀝幹。将生抽、老抽、紹興酒及黃糖拌勻。... 2022-07-19
美食正宗牛肉大蔥餡怎麼調
正宗牛肉大蔥餡怎麼調?牛肉去淨筋膜，洗淨，絞成細茸，用嫩肉粉、料酒、精煉油拌勻後，靜置約40分鐘，再加姜汁及清水250克攪拌均勻，大蔥切細末，我來為大家講解一下關于正宗牛肉大蔥餡怎麼調?跟着小編一起來看一看吧!正宗牛肉大蔥餡怎麼調牛肉去淨筋... 2022-06-18
美食牛肉餃子蒸多久才能熟
牛肉餃子蒸多久才能熟?一般說，蒸牛肉餃子的話會比其它的素餡餃子花費的時間更多，在上汽之後需要蒸15-20分鐘左右就可以了，要是餃子比較大的話，可能蒸制時間還會延長一些另外要是已經蒸熟的餃子再次加熱的話，一般在開鍋後蒸3-5分鐘左右就可以了，... 2022-06-26
美食牛腱前後腱哪個好
買牛腱肉，前腱好還是後腱好？區别大，買對才好吃，看1點買不錯大家好，感謝閱讀我分享的文章，我要和大家說的是：『買牛腱肉，前腱好還是後腱好？區别大，買對才好吃，看1點買不錯！』年底了，各家各戶都開始采買年貨了，各種肉都少不了，五花肉、羊腿、牛... 2022-11-01
美食臉上有油應該抹什麼
有些人，早上出門的時候還是一張幹爽清透精緻的臉，一上午過去，就變得油光滿面，秒變大油田。尤其現在外出要戴口罩，被人說臉上的油能“炒盤菜”，甚是尴尬。那麼，你知道臉上的油打哪兒來的嗎？下面，我們就一起來了解一下這其中的奧秘吧。原來，咱們臉上所... 2022-11-14

tft每日頭條

> 美食

> 大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞

大冷天就饞這道菜做法簡單又解饞

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注