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為什麼牦牛肉幹這麼便宜

美食更新时间:2024-10-08 11:47:26

康巴傳媒（葉強平王寶軍文/圖）

理塘縣食藥工質局、縣消費者協會在縣城格薩爾廣場向過往群衆教怎樣識别正宗的牛肉幹，這是該縣出現用豬肉幹冒充牛肉幹後開展的首次活動。

為什麼牦牛肉幹這麼便宜（用豬肉幹冒充牦牛肉幹）1

零售商居然“不知實情”

理塘縣豬肉價格在32元/公斤左右，牛肉價格在76元/公斤左右，幹的牛肉近300元，一些不法商販就在從中打起了主意。去年11月14日，理塘縣食藥工質局執法人員在縣城天邊風情酒店檢查時，在土家兄弟店鋪内發現由成都托運過來未知品種肉幹7件（未拆箱），已包裝風幹牦牛肉原味57袋，風幹牦牛肉麻辣18袋，散裝五香肉幹26.8千克，散裝麻辣味肉幹44.1千克，現場發現原味包裝袋925張，麻辣包裝袋399張。經檢查，系用豬肉幹冒充的牛肉幹，當場進行查封（扣押）處理。據了解，11月6日開始經營天邊風情酒店的土某，順便做農副産品生意。他通過網上認識成都武侯區的銷售商，說有一種肉比以前的肉便宜，100多元一公斤，兩個品種加起來一共250公斤，讓他試試看賣怎麼樣。直到執法檢查時，他才知道不是牛肉幹。

為占小便宜，賠了大本錢

由于在調查過程中，酒店負責人土某主動積極配合調查，同時其為初犯，也作了深刻的書面檢查和食品安全承諾，并且銷售數量少對社會危害較小，負責人土某在辦案過程中積極配合态度誠懇，同時也認識到自己的錯誤，銷售的假冒牛肉幹數量少（10公斤），并未造成消費者人身傷害，依據《中華人民共和國行政處罰法》第五條的規定，決定對經營天邊風情酒店的土某給予依法減輕行政處罰，沒收散裝豬肉（麻辣）幹368.2斤，散裝豬肉幹（五香）77.4斤，袋裝（麻辣）18袋（9斤），袋裝（五香）51袋（25.5斤），共計480斤；沒收違法所得1200.00元，處人民币15000.00元，共計：16200 元。

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