粉皮大炒肉如何做?食材:粉皮500g、肉100g、鹽少量、食用油少量、蔥少量、醬油少量,下面我們就來聊聊關于粉皮大炒肉如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:粉皮500g、肉100g、鹽少量、食用油少量、蔥少量、醬油少量。
将粉皮清淨,切成大塊狀,肉切丁,放入盤中備用。
鍋中倒入少量食用油,放入肉丁爆炒,等肉變色即可。
把粉皮倒入鍋中炒翻炒片刻。
在鍋中放入适量鹽和醬油繼續翻炒。加适量水蓋鍋稍煮一會兒。
然後開蓋,放少量的蔥再翻炒一下,看粉皮變色即可出鍋。
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