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番茄醬意大利面的做法

美食 更新时间:2025-02-12 12:35:05

番茄醬意大利面的做法?主料:意大利面200克/大蒜1瓣/洋蔥半個/西紅柿2個/橄榄油2大勺/鹽,胡椒适量,現在小編就來說說關于番茄醬意大利面的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

番茄醬意大利面的做法(步驟簡單美味快手)1

番茄醬意大利面的做法

主料:意大利面200克/大蒜1瓣/洋蔥半個/西紅柿2個/橄榄油2大勺/鹽,胡椒适量。

将洋蔥切成細末。用刀将大蒜拍碎後,同樣切成細末。将西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁,再将其放入過濾網中,除籽并且濾去水分。

在深鍋裡注入水。煮沸後,加入鹽和幾滴橄榄油,然後立刻将意大利面放入鍋中,煮到軟硬适中的程度。

将橄榄油倒入平底鍋,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿将蒜炒焦。然後放入洋蔥,炒至微微變色,再将西紅柿丁倒入鍋中。

待西紅柿炒熱後,将煮好的意大利面倒入鍋中,撒上鹽和胡椒,攪拌均勻裝盤。

貼士:西紅柿加熱後,很容易出水,所以隻要看到它微微變軟,就可以把火關掉。高手做的西紅柿丁,吃起來内裡還有些微涼。

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