陳皮茶、陳皮糖、蜜餞陳皮、陳皮鴨……
這些由陳皮制成的常見美食，
你吃過幾個？
（圖片來源于網絡）
陳皮是個寶，
它制成的美食家喻戶曉，
但你知道嗎？
陳皮其實是一味臨床上廣泛使用的中藥。
（圖片來源于網絡）
新冠中藥治療方“清肺排毒湯”裡
也有陳皮的身影。
你能細數出中藥陳皮的哪些優點？
在此，我們邀請了上海市皮膚病醫院藥劑科
主管中藥師潘會君
和嘉定區安亭鎮社區衛生服務中心孫莉醫生
為大家詳解陳皮的妙用。
陳皮是什麼？
陳皮，又稱“橘皮”，為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。新鮮橘皮味辛辣，經放置陳久之後，氣味緩和，溫而不燥，故名“陳橘皮”，簡稱“陳皮”，其中又以廣東新會柑、茶枝柑的柑皮質最好，包括“廣陳皮”“新會皮”。
陳皮有哪些功效？
陳皮，性溫味辛、苦，入脾、胃、肺經，功效為理氣健脾、調中、燥濕、化痰。
陳皮含有揮發油、橙皮苷，以及維生素B、維生素C等成分，以治療消化系統和呼吸系統疾病為主，主要對消化系統産生作用以及起到祛痰效果，具體表現為：
01 用于咳嗽痰多
陳皮中的揮發油有刺激性祛痰作用，分離出的對羟福林具有平喘作用。
其止咳的特點在于，無論新咳還是久咳，急性還是慢性，有痰、少痰還是無痰，熱咳還是寒咳，皆可用之。
02用于氣虛導緻的脾胃病證
陳皮所含的揮發油對胃腸道也有溫和刺激作用，适用于脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、食後腹脹、惡心嘔吐、大便溏薄。
目前常用于多種慢性胃炎、消化道潰瘍、反流性食管炎、膽汁反流性胃炎等疾病的治療。
說了這麼多陳皮的好用處，
我們也要向大家推薦一款日常易制的茶飲：
陳桂山楂飲
（圖片來源于網絡）
原料：
陳皮6克、肉桂3克、山楂10克、丁香3克、紅糖15克。
制法：
以250毫升水煮熬陳皮、肉桂、山楂、丁香，濾汁後放入紅糖調勻即可。
點評：
肉桂有溫中補腎、散寒止痛功能；山楂能消食積、散瘀血；丁香可溫中降逆、補腎助陽。
此茶飲不僅适宜胃脘悶滿作痛、大便不爽、喜熱食而惡寒涼者，也适用于水濕停聚、脅肋脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多者，但脾胃濕熱、血熱、痰熱咳嗽、咳血者慎用，糖尿病患者則可減去紅糖再服。
另外，新鮮橘皮不建議作為陳皮使用。飲用自制的陳皮茶如有不适，請及時停用。
科普來源：
《上海大衆衛生報》
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
