濰坊最具有特色的美食-tft每日頭條

濰坊最具有特色的美食

美食更新时间:2024-10-04 09:20:56

濰坊，别名鸢都，古稱濰州等，是山東省下轄地級市。濰坊位于山東半島中部，屬于北溫帶季風區，年平均氣溫12.3℃。有青雲山、十笏園、昌樂中國寶石城等著名景點，除此之外，濰坊這裡還有許多特色美食，下面給大家介紹幾種濰坊的特色美食，希望大家喜歡。

濰坊最具有特色的美食（山東省濰坊市的4種特色美食）1

一、大竈面

大竈面是一種用手抻成的面條，又叫伸面或跌面。在制作時需要在面條内加入适量堿，再經多道工序制作而成，将制成的面條下鍋煮，撈出後配上花椒油、鹵、雞肉絲等調味料，就可以吃了，它有滋味清淡、爽口不膩、筋道等特點。

濰坊最具有特色的美食（山東省濰坊市的4種特色美食）2

二、芥茉雞

芥茉雞是濰坊傳統地方名吃。它的顔色呈醬紅色，吃起來味清而嫩、香而不膩、清淡爽口、香味四溢，回味悠長。它是由雞為主要原料，芥茉八角、白芷、生姜、生蔥等30多種調味料為輔料，腌制12小時後，再經多道工序制作而成，它的營養豐富，是招待賓朋的佳品。

濰坊最具有特色的美食（山東省濰坊市的4種特色美食）3

三、拌辣皮

拌辣皮的主料是黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿、香菜、蕨根粉等，以鹽、醬油、香醋、雞精為調味料，把它們拌在一起制作而成。它是濰城涼菜中的壓軸菜，蒜香濃郁、材料新鮮、清脆爽口，可以說是涼菜中的佳品。

濰坊最具有特色的美食（山東省濰坊市的4種特色美食）4

四、韓老三扒雞

韓老三扒雞的曆史悠久，它是以雞為主要原料，以精鹽、蜂蜜、桂皮、大料等調味料，采用傳統工藝精心制作而成。做出來的扒雞，酥嫩鮮美、清香脫骨、松軟熟爛而不膩，是無毒，無任何添加劑，防腐劑的産品。還含有豐富的高蛋白、低脂肪，營養豐富，是宴會、饋贈親朋好友的佳品，深受廣大消費者的青睐。

濰坊最具有特色的美食（山東省濰坊市的4種特色美食）5

好了，以上就是給大家介紹的幾種濰坊美食，歡迎大家評論留言；如果你還知道濰坊其他特産美食，歡迎大家留言分享；關注我帶你了解更多特産美食，排名不分先後，文章素材來源網絡#濰坊#

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