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苔菜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-13 06:58:46

苔菜怎麼做好吃?首先将從市場買來的新鮮苔菜摘幹淨，去掉苔菜根，然後用清水洗幹淨，今天小編就來說說關于苔菜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

苔菜怎麼做好吃

首先将從市場買來的新鮮苔菜摘幹淨，去掉苔菜根，然後用清水洗幹淨。

将香蔥去皮切成香蔥末，姜塊也去皮切成姜末。

把肉用清水洗幹淨，切成肉絲也可以切成肉片都行，以待備用。

現在就可以開火了，鍋中放少許花生油，待油熱後放肉絲開始煸炒。

然後依次放入香蔥和姜末及花椒粉等。

等到肉絲和香蔥末和姜末炒出香味時，放入苔菜開始翻炒。

待苔菜炒至鍋中有少許菜湯汁是加入味精、雞精出鍋即可。

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