秋葵炒雞蛋怎麼做最好吃-tft每日頭條

秋葵炒雞蛋怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-12-22 15:35:42

今天我們來說說秋葵，秋葵裡面有一種粘液，很多人喜歡，但是秋葵有健胃理腸，增強耐力，美容養顔等功效，不管是男女老少都可以多吃點，秋葵的制作方法有很多，可以做成爽口的涼拌菜，也可以炝炒，也可以搭配雞蛋一塊炒，今天鵬廚給大家分享的就是一到簡單的家常做法，秋葵炒雞蛋，下面開始操作。

秋葵炒雞蛋制作視頻，點擊鍊接觀看

秋葵炒雞蛋怎麼做最好吃（大廚教你做秋葵炒雞蛋）1

制作秋葵炒雞蛋我們需要準備：

秋葵200克，雞蛋，其他調料我們就介紹了，家庭都有的

秋葵炒雞蛋的制作過程：

首先把洗淨的秋葵改刀，直接切成片片備用，把雞蛋打破放入碗内，加入一勺鹽5克，然後把雞蛋打碎備用。

秋葵炒雞蛋怎麼做最好吃（大廚教你做秋葵炒雞蛋）2

鍋上火熱鍋涼油滑鍋，鍋内加入适量的色拉油，油溫燒到200度，下入秋葵快速的滑油滑油時間不超過2秒鐘，滑油非常重要這裡主要是讓秋葵每片都能均勻的粘勻蛋液，同時也要保證秋葵的脆嫩，如果不滑油直接炒，秋葵的粘液回溢出，影響成菜美觀。

秋葵炒雞蛋怎麼做最好吃（大廚教你做秋葵炒雞蛋）3

鍋上火燒熱。然後把滑過油的秋葵放入鍋内倒入蛋液，快速的翻炒均勻，在翻炒的時候要快速的把秋葵炒散，雞蛋炒熟即可出鍋裝盤。

秋葵炒雞蛋怎麼做最好吃（大廚教你做秋葵炒雞蛋）4

制作關鍵：

200克秋葵建議配2個雞蛋來炒，用鹽是 3-4克雞蛋太多會出現多餘的雞蛋塊。

秋葵過油是快速的讓秋葵快速升溫，同時也要保證秋葵脆嫩。

滑油之後鍋必須上火燒的熱一點，再下秋葵。

過油之後要利用秋葵的餘溫倒入蛋液，讓雞蛋瞬間凝固，這樣雞蛋才能粘在秋葵上面

以上4步驟都要嚴格控制，一氣呵成，否則秋葵粘液溢出，做出來的成品會不成形影響美觀

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鲈魚的做法的食譜
今天吃什麼？我來幫你選！每天為你搭配“一日三餐”澆汁鲈魚食材：鲈魚一條、泡姜30g、泡椒30g、豆瓣醬20g、青花椒10g、老姜、大蒜、蔥、芹菜、白糖、醋、料酒、鹽、豬油、菜油。做法：1、提前将原料準備好，鲈魚去掉内髒和魚鰓清洗幹淨待用。2... 2023-03-26
美食砂鍋釀豆腐湘菜
露從今夜白，月是故鄉明。中秋佳節少不了釀豆腐。By倚蘭聽海用料五花肉200克嫩豆腐1份蔥1根六月鮮原汁特級醬油2勺味達美臻品蚝油1勺味達美臻品料酒1勺做法步驟1、五花肉用刀切成小塊，再用攪拌機攪拌成泥。2、肉泥中加入醬油，蚝油，料酒，澱粉攪... 2023-02-07
美食燈籠果怎麼吃才好吃
燈籠果怎麼吃才好吃?燈籠果直接清洗幹淨以後食用,可以說是最美味也是最新鮮的一種吃法果肉裡面的營養物質可以得到最大限度的保留,而且營養還健康但是吃的時候要注意清洗幹淨,以免有農藥的殘留，今天小編就來聊一聊關于燈籠果怎麼吃才好吃?接下來我們就一... 2022-06-18
美食八寶飯蒸多長時間
八寶飯蒸多長時間?如果是在家自制的八寶飯通常需要蒸20分鐘左右，今天小編就來說說關于八寶飯蒸多長時間?下面更多詳細答案一起來看看吧!八寶飯蒸多長時間如果是在家自制的八寶飯通常需要蒸20分鐘左右。八寶飯主要的是糯米。糯米要爛，越爛越好，而糯米... 2022-06-09
美食香菇能做什麼下飯菜
肉肉的香菇，口感滑嫩，無論是烹炒還是湯粥，炖煮還是焖燒，都很容易入味，絕對是很好的搭配食材，今天推薦10道香菇做法，愛吃香菇的各路神仙不妨做起來，讓香菇的香味來犒勞一下自己的胃！香菇釀肉材料：香菇、豬肉末、黃酒、鮮味汁、鹽、蔥花、蚝油、澱粉... 2023-03-17
美食鮮磨怎麼炸好吃
鮮磨怎麼炸好吃?鮮蘑150克，雞蛋1個，面粉适量，胡椒粉适量，椒鹽粉适量，孜然粉适量，鹽少許，食用油适量，我來為大家科普一下關于鮮磨怎麼炸好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鮮磨怎麼炸好吃鮮蘑150克，雞蛋1個，面粉适量，胡椒粉适... 2022-08-25
美食香辣八爪魚最正宗的做法
香辣八爪魚最正宗的做法?，今天小編就來聊一聊關于香辣八爪魚最正宗的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!香辣八爪魚最正宗的做法把八爪魚裡面的内髒去除幹淨用鹽搓一搓，然後逐一清洗幹淨！把洗好的八爪魚，用煮開的水焯一下，不要太久，隻要微微變色和觸... 2023-04-01
美食冷面的做法正宗韓國冷面
By李小貓用料冷面一人份雞蛋1個辣白菜适量西紅柿3片黃瓜适量韓式辣醬2勺炒芝麻少許鹽适量糖适量醋适量醬油适量腸适量做法步驟1、冷面提前用溫水泡10分鐘，搓洗一下，煮的時候不黏鍋底。2、調湯:純淨水适量，放入鹽、糖、醋、醬油，根據自己的口味來... 2023-03-21
美食炸醬好吃不好吃的秘密
我家最愛吃炸醬了，拌面條，蘸黃瓜蔬菜，夾饅頭都愛吃，尤其我老公吃米飯恨不能都弄一勺子拌飯吃，我隔不時就要做一次。今天我用香菇跟豬肉一起做的味道不錯，買個香菇醬裡面根本沒肉還那麼貴，切，我自己做，多多放肉，想放多少肉放少肉。以前發過一篇如何做... 2023-01-01
美食家常涼拌蔥油的做法
今天吃點素菜，醬香油麥菜，平時都是加點蒜片炒一下，這次用了蔥伴侶的豆瓣醬，味道更出彩，清爽醇香，全家都大贊好吃。油麥菜富含甘露醇等有效成分，因此有利尿、促進血液循環的作用，對于高血壓、心髒病人，有一定的輔助調理作用；油麥菜富含莴苣素，具有緩... 2022-12-11
美食早餐怎麼煮意面好吃
俗話說，早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐吃三分～來個營養豐富的意面吧～By陳leona用料意面110克意面醬100克豬肉末50克橄榄油5克香草調味料1克黑胡椒碎1克芝士粉1克做法步驟1、先煮沸一鍋水，水沸後下意面煮三分鐘後撈出，控幹水分2、... 2022-12-10
美食空氣炸鍋會緻癌嗎怎樣使用安全
随着科技的發展，越來越多的智能家用電器逐漸出現在人們的眼前，科技日益發達的今天，電器的種類也變得越來越豐富多樣化，空氣炸鍋可以說是當下非常流行用火爆的電器，使用起來非常方便，據說不用一滴油就能做出油炸一樣的食品，健康美味又快捷。#愛樂養生#... 2023-01-17
美食烤鴨蒸餅怎麼做
特意擺歪了一些～為了看顔色By江雪雪用料普通面粉300g各色蔬菜适量水50g油2湯匙做法步驟1、各種蔬菜洗淨切塊，加少量水榨汁和面；2、面揉成長條，切大一點的面劑～我能說我用的是做水餃剩下的面嗎，所以有混色～似乎也不錯3、面劑刷油，一層一層... 2023-01-25
美食炸洋芋的簡單做法
你是不是也很懷念學校門口的炸洋芋呢，那就在家自己做起來吧，一步一步教會你土豆根據自己的口感，炸制7成熟至10成色，我比較喜歡吃軟一點的，所以炸的特别熟，這一步不難，關鍵在于起鍋之後的調料準備雞精一勺，花椒面一勺，黑芝麻一勺，燒烤料兩勺再來... 2023-03-02
美食最簡單的懶人做菜方法
最簡單的懶人做菜方法?腌泡菜泡菜第一次制作時稍顯麻煩，但後面卻非常簡單，簡單到原料洗淨扔進泡菜壇，吃的時候撈出來切一下即可最多每周花個幾分鐘換一下壇邊水和調整一下泡菜水的鹽水濃度即可，下面我們就來聊聊關于最簡單的懶人做菜方法?接下來我們就一... 2022-06-17
美食爆炒菜苔的做法
爆炒菜苔的做法?食材：菜苔300g、紅辣椒1個、蒜瓣5個、油适量、鹽3克、十三香3克、味精2克，今天小編就來說說關于爆炒菜苔的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!爆炒菜苔的做法食材：菜苔300g、紅辣椒1個、蒜瓣5個、油适量、鹽3克、十三香... 2022-06-09
美食仔姜焖鴨最佳吃法
仔姜焖鴨最佳吃法?，我來為大家科普一下關于仔姜焖鴨最佳吃法?以下内容希望對你有幫助!仔姜焖鴨最佳吃法嫩鴨切塊，放入鍋中焯水，撈出控水。仔姜、青紅椒切絲，蒜切末。起鍋熱油，将焯水後的鴨肉放入鍋中炒至金黃。依次放入料酒、蒜末、香料（陳皮、八角、... 2022-12-16
美食正确的炒年糕的方法
炒年糕是中國傳統的特色美食，不同的做法要用不同的食材，每一種都美味可口，營養豐富，家中還有儲存的年糕，現在包裝都是真空的，不易發黴，放上一年沒問題，之前有朋友留言，為什麼在家炒的年糕，發黏不好吃，食材完全沒味，今天教你一個正确的做法，牢記小... 2023-02-14
美食北京頂級淮揚菜
#頭條創作挑戰賽#魯菜，湘菜，川菜，用的都是一個地方的簡稱，而淮揚菜也叫蘇菜，分别發揚于揚州跟淮安，在咱北京就有一家經營淮揚風味菜肴的百年老字号，玉華台飯莊，今兒個咱就一起解鎖這家老館子的爆款美味。話梅年糕燒小排小排，是這家淮揚老字号的一種... 2023-04-01
美食南瓜可以怎麼蒸着吃
很多朋友把南瓜買回來，不是蒸着吃就是熬粥喝，今天給大家分享一個不一樣的神仙吃法。這個做法你絕對沒有吃過，放入蒸鍋中蒸一蒸，瞬間變美食出鍋，全家老少都愛吃。做法也非常的簡單美味又營養。1.首先我們準備一塊老南瓜。放到按闆上面，先把這個皮給他切... 2023-02-07
美食巧剝提子皮的小妙招
提子酸甜可口很多人都喜歡吃可是提子好吃皮卻非常難剝通常，有人為省事幹脆直接連皮吃，但是殘留的農藥吃多了可不好！小布哥來分享！▽提子洗淨後放進冰箱冷凍1小時▽拿一個碗加入水和1小勺鹽攪拌均勻▽拿出冰箱裡的提子放進鹽水浸泡2分鐘▽接下來……看！... 2023-02-07
美食意大利面簡單好吃做法
意大利面簡單好吃做法?主料：意大利面輔料：蘑菇、西紅柿、洋蔥、牛肉、青辣椒，下面我們就來聊聊關于意大利面簡單好吃做法?接下來我們就一起去了解一下吧!意大利面簡單好吃做法主料：意大利面。輔料：蘑菇、西紅柿、洋蔥、牛肉、青辣椒。調料：食鹽、蔥、... 2022-08-19
美食怎麼做胡瓜煮肉
怎麼做胡瓜煮肉?把瘦肉清洗一下，然後切成片狀備用，把陳皮和蜜棗都會清水洗淨去掉水分以後備用，特别是陳皮洗好以後應該用冷水浸泡一下，這樣能讓它的苦味變淡，我來為大家科普一下關于怎麼做胡瓜煮肉?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼做胡瓜... 2022-06-19
美食怎麼制作酸蘿蔔才好吃
怎麼制作酸蘿蔔才好吃?，今天小編就來說說關于怎麼制作酸蘿蔔才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼制作酸蘿蔔才好吃準備好材料白蘿蔔洗淨，去皮，待用白蘿蔔切成小條放入1勺鹽蓋個蓋子，搖勻，用清水洗幹淨待用紅辣椒用刀拍打，切成小段接着，白蘿蔔... 2023-01-18
美食香菇素菜怎麼做
關注【咩咩食譜】，每天都有新菜譜：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！食用菌類，對身體保健是極好的事情，菌類食物有很多，黑木耳、蘑菇、雞腿菇，當然少不了的是香菇，在燒湯的時候，加入一些香菇，會出現香氣四溢的情況，讓你喝了一碗湯還想再... 2023-03-17
美食三文魚頭吃起來特别膩
三文魚有衆所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用，能健腦益智。三文魚頭用來香煎和滾湯都很不錯。三文魚是英文發音的音譯，準确地說三文魚分為鲑科鲑屬與鲑科鳟屬，是鲑鳟魚。三文魚頭湯是一款典型的東北菜，湯汁濃厚粘稠，香味濃郁，是早年東北過年時候的... 2023-02-14
美食胡蘿蔔配什麼炒好吃
胡蘿蔔配什麼炒好吃?青椒胡蘿蔔炒肉片：熟五花肉适量、青椒1個、胡蘿蔔1給、半個洋蔥1個，我來為大家科普一下關于胡蘿蔔配什麼炒好吃?以下内容希望對你有幫助!胡蘿蔔配什麼炒好吃青椒胡蘿蔔炒肉片：熟五花肉适量、青椒1個、胡蘿蔔1給、半個洋蔥1個。... 2022-07-20
美食烤羊排的做法空氣炸鍋家常
人間煙火最撫凡人心，唯有美食不可辜負，生活沒有解藥，但止痛片很多，比如旅行，美食，看電影，逛街，總有一個能治愈你吧！生活中的美有很多種，唯獨這人間煙火氣能溫柔整個世界。原創不易，請勿搬運，都是自己利用閑暇時間親自動手做的，分享自己制作美食的... 2022-11-09
美食淄博當地特色美食
有時候對一座城市的熱愛，是寄托于食物的。在這個被叫做“陶瓷之都”的淄博，我們遠去或是停留，都不會忘記這座城市的味道。淄博總是能給你味覺上的刺激和感情上的觸動。不論你是外地人還是本地人，都會在這份美食中品嘗到最真實的淄博。其實，淄博美食中蘊含... 2023-01-28
美食懶人焖飯的做法大全集竅門
很多人會因為工作太忙，做飯時間不充裕，而經常吃外賣，或者是在外就餐，這些飯菜大多是高油高鹽，吃得多了會影響身體健康。今天就給大家分享4種懶人焖飯的做法，一碗焖飯中彙集了蔬菜、肉類和主食，營養均衡，簡單方便，學會合理搭配，廚房新手也可以做出饞... 2022-12-18

tft每日頭條

> 美食

> 秋葵炒雞蛋怎麼做最好吃

秋葵炒雞蛋怎麼做最好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注