作者：張黎
大西北黃土高原的大慶陽南部，有一個縣叫甯縣。甯縣人的性格就像黃土高原一樣淳樸敦厚。結婚在農村，那是一件大事。也是主人家頂級重要的事情，結婚嫁女，都是提前幾年做準備。
說媒看家，定親商議婚嫁日子，都是大事，自然馬虎不得。
搭棚請廚師，唢呐樂隊，執客總管，通知親戚六人，村裡鄉鄰。
過去的年代，物質匮乏，農村人喜歡實實在在的九碗一暖鍋。四個豆腐是四個柱子，涼菜兩碗，豬肉兩碗，中間是暖鍋。
後來又時興八跨五，八個炒菜，五個涼菜。
廚房的鍋瓦瓢盆都是大家湊起來的，誰家有就主動跟主管報名。
現在人越來越圖省事，帳篷鍋瓦瓢盆都是租來的。菜式也像酒店一樣，邊吃邊上，甯縣各地的風俗不同，有些地方習慣吃面，饸饹面，臊子面。
姑娘要出嫁，娘家人提前三年可是做嫁妝。花布鞋，鞋墊，枕頭被子，五花八門的要準備幾大箱子。
結婚這天，娘家的嫁妝必須擺在最顯眼的地方。
甯縣農村婦女的女紅（gong）都非常了得，所謂：嫁漢吃飯，針線茶飯。
這滿桌子的花樣繁多的，紅紅綠綠的都是新娘娘家的嫁妝。
娶親的形勢也在變化，過去是花轎騎馬，後來是自行車隊，現在農村人日子過的富裕了，也請得起車隊。
親朋好友，鄉村鄰居，吃喜酒都要随份子，在甯縣農村叫：行情。
總管分工仔細周全，接客的，上禮的，燒茶的，端馍的，端掌盤的，井井有條。
酒席桌前伺候的甯縣農村叫站席口，相當酒店的服務員。
新娘花轎到，提前停在離家門口不遠的地方，等着迎親的迎接。鳴炮奏樂，好不熱鬧。
婚禮的主要環節是拜天地
一拜天地，二拜高堂，三拜夫妻。
農村婚禮的酒席
迎親的彩門
新郎新娘招呼客人敬酒
酒菜未上，噓寒問暖，拉拉家常。
鬧洞房，現在已經非常文明了。
甯縣農村的婚禮，就是這樣樸樸實實，但卻熱鬧非凡。總是讓人記住這個喜慶的日子，這個熟悉的味道。
來源：甯縣圈子
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