婺源糯米丸子家常做法-tft每日頭條

婺源糯米丸子家常做法

美食更新时间:2024-11-29 04:33:08

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）1

糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最适合在冬天食用。家宴做一道糯米肉丸口感香糯，營養豐富，還有美好的寓意團團圓圓。

By 辰辰媽dg

用料

豬肉餡 250g
蔥花 20g
姜末 20g
東古一品鮮醬油 15g
料酒 10g
鹽 2g
食用油 10g
香油 10g
糯米 200g

做法步驟

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）2

1、肉餡材料

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）3

2、肉餡加入蔥花、姜末、料酒

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）4

3、加入東古一品鮮醬油

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）5

4、加入食用油、香油、鹽攪拌均勻

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）6

5、糯米提前浸泡12小時

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）7

6、泡好的糯米取50g加入到肉餡裡面

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）8

7、團好的肉餡放到糯米裡滾圓

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）9

8、糯米肉丸滾好啦

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）10

9、入蒸鍋，大火燒開轉中火，蒸20分鐘

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）11

10、出鍋

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）12

11、香噴噴的糯米肉丸撒香菜、胡蘿蔔丁裝飾

婺源糯米丸子家常做法（這樣做東古家味美食）13

12、開飯喽

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