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炸湯圓的正宗做法
炸湯圓的正宗做法
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更新时间:2024-05-15 15:18:41
炸湯圓的正宗做法?,接下來我們就來聊聊關于炸湯圓的正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炸湯圓的正宗做法
冷藏過的大黃米湯圓,自然室溫解凍。 用牙簽/小叉子均勻戳⑧個小眼兒 如圖 不粘鍋加少許油,小火加熱,如圖起小泡泡 放入一個紮過的大湯圓 均勻滾油(我用的鍋小,放到這裡正好沒過湯圓的一半) 逐個加入鍋中, 一定不停的翻動,否則受熱不均勻,而且大黃米表皮過于黏,少油容易黏到一起。 調小小火,均勻受熱 看到湯圓膨脹,會像變魔術一樣自己表皮開裂表達,就好了 OK炸好了,出鍋 放到吸油紙或者廚房用紙上吸幹多餘的油 裝盤開吃。棒棒哒。咬一口,黑芝麻往外流出,太過瘾了。好吃,
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