大同必吃的5大美食地址-tft每日頭條

大同必吃的5大美食地址

美食更新时间:2025-05-28 13:10:19

廣靈縣位于山西省東北邊陲，北嶽恒山東襟，永定河上遊，屬于大同市管轄，下面小編給大家分享一下到了廣靈縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、畫眉驢肉

廣靈畫眉驢肉，以廣靈特産的畫眉驢肉為原料，經煮熟醬制而成。在煮肉的湯鍋中加有鹽、味精、醬油、冰等調料，燒開後再加入陳皮、草果等香料和滋補中藥，因此，廣靈五香驢肉不僅風味獨特，味道純正，而且有很好的營養和保健作用。

大同必吃的5大美食地址（大同廣靈縣6大推薦美食）1

2、東方亮小米

廣靈名特産“東方亮”小米，原名“禦米”，據傳曾是康熙皇帝的貢米。随着時間的推移，後改名為“東方亮”，曆史悠久，馳名省内外。

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3、廣靈大尾羊羊肉

廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特産，以味道純正遠銷省内外。

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4、廣靈豆腐幹

五香豆腐幹是北部地區廣靈縣的傳統名産，已有100多年的制作曆史，享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐幹為條狀，色澤白裡透黃，質地硬中有韌，成香耐嚼，越嚼越香。

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5、廣靈糊糊面

該品以偏遠山區無公害、無污染的優質碗豆、山扁豆、東方亮谷子、玉米等純天然小雜糧為原料，在傳統配料的基礎上，運用現代加工技術精制而成，其營養成份搭配齊全、配方合理、口感受細膩、味道香濃，含有植物高蛋白氨基酸和多種微星元素，被人們稱之為“廣靈咖啡”。

大同必吃的5大美食地址（大同廣靈縣6大推薦美食）6

6、廣靈白靈菇

白靈菇屬低溫型的菇類，因而适合廣靈春、冬氣溫低，風大幹燥，無雜菌生長條件，有“西天白靈芝”和“素鮑魚”的美稱，白靈菇營養豐富，潔白無暇，肉質細嫩，口感脆滑，味道鮮美，久炖不爛，可适用于各種烹調方法。

大同必吃的5大美食地址（大同廣靈縣6大推薦美食）7

以上是給大家推薦的廣靈縣的6道美食特産，到廣靈縣的朋友可以找找嘗嘗，回家的時候也可以帶點當地的特産回家。

我是孤塵一粒沙，緻力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

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