tft每日頭條

 > 美食

 > 黃花魚怎麼炖才好吃

黃花魚怎麼炖才好吃

美食 更新时间:2024-07-05 23:53:28

黃花魚怎麼炖才好吃?食材:黃花魚3條、蔥适量、姜适量、鹽适量、味精适量、澱粉适量、大料适量、豆瓣醬适量、蚝油适量、料酒适量、雞精适量、白糖适量、白醋适量、老抽适量,下面我們就來聊聊關于黃花魚怎麼炖才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

黃花魚怎麼炖才好吃(怎麼做家常焖黃花魚)1

黃花魚怎麼炖才好吃

食材:黃花魚3條、蔥适量、姜适量、鹽适量、味精适量、澱粉适量、大料适量、豆瓣醬适量、蚝油适量、料酒适量、雞精适量、白糖适量、白醋适量、老抽适量。

把黃花魚清理幹淨,将魚的兩面切上一字滑刀。

将大蔥切段、姜切成片。

腌制黃花魚,加入鹽、味精、料酒、蔥、姜。

用手抓拌均勻,腌制5分鐘。

把黃花魚沾上一層澱粉。

起鍋燒少許油,将黃花魚下鍋,煎至兩面金黃。

另起鍋,加入少許底油,下蔥、姜、大料炒香。

加入豆瓣醬炒出紅油,加入蚝油提鮮,加料酒祛除異味。

加入适量清水,加鹽、味精、雞精、白糖調味。

加少許白醋,下入黃花魚。

加少量老抽提色,蓋上鍋蓋焖5分鐘左右。

将湯汁燒至粘稠,關火,出鍋,裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved