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豬雜炒筍的做法

美食 更新时间:2024-11-14 06:32:12

豬雜炒筍的做法?主料:鮮筍350g、豬肝100g、豬肉100g、小腸50g ,我來為大家科普一下關于豬雜炒筍的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬雜炒筍的做法(怎麼做豬雜炒筍)1

豬雜炒筍的做法

主料:鮮筍350g、豬肝100g、豬肉100g、小腸50g。

輔料:彩椒各半個、姜适量、蒜适量。

調料;蚝油2匙、醬油4匙、生粉1匙、食鹽适量、食用油适量。

豬雜切好加入姜、蚝油、醬油、生粉、适量食調味。

熱油炒鮮筍,彩椒。

炒兩分鐘盛出來備用。

另起鍋,熱油爆香蒜末,倒入豬雜翻炒。

豬雜炒至變色。

倒入筍一起翻炒。

加入适量鹽、蚝油、醬油調味。

炒均勻即可出鍋。

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