麥芽糖黑芝麻薄片做法-tft每日頭條

麥芽糖黑芝麻薄片做法

美食更新时间:2024-11-29 08:57:15

麥芽糖黑芝麻薄片做法（鮮掉眉毛的美味家常菜年糖）1

每年過年的都要自己做一些糖果，一個是有過年的氛圍，另一個就是真的好吃。抽出30分鐘的時間就可以完成一大堆你想要的芝麻糖。

By 尚尚姐

用料

黑芝麻 250克
白芝麻 250克
白糖 350克

做法步驟

麥芽糖黑芝麻薄片做法（鮮掉眉毛的美味家常菜年糖）2

1、我用的是物理性不粘鍋，電陶爐600瓦的火力，把糖放鍋裡，慢慢就融化了，像圖片這個樣子，一滴水沒加。

麥芽糖黑芝麻薄片做法（鮮掉眉毛的美味家常菜年糖）3

2、糖全部融化以後，用鏟子攪拌一下，就準備加芝麻了。

麥芽糖黑芝麻薄片做法（鮮掉眉毛的美味家常菜年糖）4

3、黑白芝麻混合一起倒鍋裡，也可以加一些花生，也很好吃。

麥芽糖黑芝麻薄片做法（鮮掉眉毛的美味家常菜年糖）5

4、用鏟子翻拌，直到糖全都粘到芝麻上，芝麻也全都粘在一起，沒有散的就可以盛出放案闆上壓平。

麥芽糖黑芝麻薄片做法（鮮掉眉毛的美味家常菜年糖）6

5、用擀面杖給整理一下成方塊，擀平，我喜歡厚一點的，這個根據個人喜好。

麥芽糖黑芝麻薄片做法（鮮掉眉毛的美味家常菜年糖）7

6、趁熱切合适的大小，不能完全涼了再切，涼了容易切碎。

小貼士

糖和芝麻的比例最好是5:7，根據這個比例，可以任意調整量的大小。芝麻裡可以添加其他的堅果，也可以換成花生糖。都非常簡單又好吃。

黑芝麻的營養功效

甘，平。歸肝、腎、大腸經。

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