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鮑魚清蒸怎麼做

美食更新时间:2024-07-19 21:09:36

鮑魚清蒸怎麼做?鮑魚10個，姜，蔥，大蒜，蒸魚豉油首先将鮑魚清洗幹淨，用小刀将殼取出，洗淨備用去除内髒，清洗後，将鮑魚打上花刀，裝入殼内蔥白切段，蔥葉切花、姜切成姜絲、蒜子切碎，今天小編就來聊一聊關于鮑魚清蒸怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

鮑魚清蒸怎麼做

鮑魚10個，姜，蔥，大蒜，蒸魚豉油。首先将鮑魚清洗幹淨，用小刀将殼取出，洗淨備用。去除内髒，清洗後，将鮑魚打上花刀，裝入殼内。蔥白切段，蔥葉切花、姜切成姜絲、蒜子切碎。

将鮑魚裝盤，擺上姜絲、蔥白段。

鍋中倒入清水，将擺好盤的鮑魚隔水蒸5分鐘。蒸好後，将蔥段夾出來，撒上蔥花備用。

鍋中放入油，下入蒜子爆至金黃色，有香味溢出後，蓋在鮑魚上，接着淋入蒸魚豉油即可。

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