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肉餡豆皮的制作方法

美食 更新时间:2024-07-19 21:08:33

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)1

食材準備的較多,但味道超級棒,可因人而異,簡便的餃子餡也可以 豬肉餡,冬筍,幹豆腐或者油皮,香菜,蔥姜,香菇,蝦,醬油,胡椒粉,澱粉,料酒,香油

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)2

蝦去蝦線,用刀碾碎

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)3

準備一個小盆,放入肉餡和蝦,以及其它要的輔料

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)4

冬筍切碎後,起鍋熱水,水開後把冬筍過水,去澀,放入肉餡中

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)5

姜切碎後放入肉餡中

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)6

蔥切碎放入肉餡中

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)7

香菜去葉子,葉子切碎放入肉餡中,莖留備用

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)8

輔料全都放入盆内,準備調料,開始活餡

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)9

放入醬油,胡椒粉,料酒,香油順着一個方向攪拌均勻

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)10

放入澱粉繼續攪拌均勻即可

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)11

豆皮切成10厘米左右的方形(豆皮的大小覺得,肉餡的多少根據個人口味來定)

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)12

肉餡放入豆皮中

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用香菜莖紮好

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)14

放入盤中上鍋蒸

肉餡豆皮的制作方法(豆腐皮與肉餡的美食做法)15

這個是我用油皮做的包子

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美味完成了,味道超級棒哦,兩種皮兩種口感兩種味道 喜歡的朋友,别忘記點贊,轉發,關注我每天上傳美食教程 有什麼意見建議,請在評論區留言

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