1、将雞胸肉洗淨切片和胡蘿蔔一起放入絞肉機中;
2、将雞肉打成肉泥;
3、加入一勺澱粉和一克食用鹽,用手将其抓勻,并把肉餡團成丸子;
4、将雞肉丸放入稻香米中,翻滾均勻;
5、将雞肉丸放入熱水中,蒸12分鐘即可關火;
6、蒸好後撒上蔥花,即可完成。
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