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醇香大米雞肉丸子的做法

美食 更新时间:2025-01-23 03:08:57

  1、将雞胸肉洗淨切片和胡蘿蔔一起放入絞肉機中;

  2、将雞肉打成肉泥;

  3、加入一勺澱粉和一克食用鹽,用手将其抓勻,并把肉餡團成丸子;

  4、将雞肉丸放入稻香米中,翻滾均勻;

  5、将雞肉丸放入熱水中,蒸12分鐘即可關火;

  6、蒸好後撒上蔥花,即可完成。

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