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金針菇湯怎麼做的好吃

美食 更新时间:2025-01-22 21:46:47

  1、将豬瘦肉洗淨切片,加入适量鹽、白胡椒粉拌勻腌制10分鐘。

  2、把金針菇切去根部,洗淨瀝幹。

  3、豆腐切成小方塊,待用。姜洗淨切片,蔥切末。

  4、湯鍋加入适量清水,放入姜片,大火煮開。

  5、然後下入準備好的豆腐塊和金針菇。

  6、中火煮10分鐘左右後滑入肉片,煮至變色熟透。

  7、最後放适量鹽、醬油和食用油調味,撒入蔥花即可。

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