1、将豬瘦肉洗淨切片,加入适量鹽、白胡椒粉拌勻腌制10分鐘。
2、把金針菇切去根部,洗淨瀝幹。
3、豆腐切成小方塊,待用。姜洗淨切片,蔥切末。
4、湯鍋加入适量清水,放入姜片,大火煮開。
5、然後下入準備好的豆腐塊和金針菇。
6、中火煮10分鐘左右後滑入肉片,煮至變色熟透。
7、最後放适量鹽、醬油和食用油調味,撒入蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!