1、食材:龍須菜100克,黃瓜50克,大蒜,陳醋,香油,白糖。
2、用手将龍須菜掐成小段,黃瓜切絲、蒜瓣搗成泥備用,将龍須菜焯水變色後撈出。
3、陳醋、蒜泥、香油、味極鮮、白糖攪拌成汁備用,幹淨容器内倒入龍須菜、黃瓜絲、香菜。
4、倒入調好的汁攪拌均勻,裝盤即可。
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