1、湯圓起源于中國宋朝。當時明州(現為浙江省甯波市)興起吃一種新奇的食品 。
2、即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨制成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口。
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