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油餅怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-09-10 21:47:38

油餅怎麼做好吃又簡單?面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面團,靜置20分鐘以上另取一個小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、鹽和食用油,攪拌成油酥,現在小編就來說說關于油餅怎麼做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

油餅怎麼做好吃又簡單(做油餅的方法)1

油餅怎麼做好吃又簡單

面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面團,靜置20分鐘以上。另取一個小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、鹽和食用油,攪拌成油酥。

蔥花備用,把靜置好的面團分成兩份。取一份面團擀成長方形的面片。

把一半的油酥塗抹在面片上,撒上一層香蔥末,把面片從上往下卷,卷成長條。

把長條的面從一頭卷起來。壓扁擀面杖擀成薄一點的圓餅。

電餅铛提前預熱好,餅铛上倒點油,把擀好的圓餅放入電餅铛内,餅面上也刷油。兩面烙至金黃色即可。

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