蔓越莓餅幹做法-tft每日頭條

蔓越莓餅幹做法

美食更新时间:2025-02-02 23:55:25

　　1、準備食材：低筋面粉 230克黃油 120克蛋液 30克白糖 60克蔓越莓幹 65克

　　2、準備所有材料，黃油軟化後，放入白糖，攪拌均勻，然後分兩次放入蛋液，每次蛋液吸收後，再放。充分攪拌，使蛋液與黃油充分融合。

　　3、蔓越莓幹切小塊，放入盆内。面粉過篩，放入盆内。攪拌均勻，和成面團。

　　4、把面團放保鮮袋内，整成長方體，餅幹大小可以根據自己的喜好整。把整好的長方體，放冰箱冷凍50分鐘左右。

　　5、凍好的面，取出，切成薄厚均勻片，不要太厚，不然不容易熟。

　　6、烤箱預熱165度。把切好的餅幹，放在鋪油紙的烤盤上，放進預熱好的烤箱裡。

　　7、餅幹烤25分鐘，觀察顔色，餅幹上色就好了。

　　8、餅幹涼透後，吃不完的放保鮮袋或者密封罐裡保存，随吃随取就好了。

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