上海好吃的地方不要太多,
但侬曉得伐?
阿拉上海居然有一個
好吃到讓你走不動的小菜場!
↓
最近,位于長甯北新泾街道的
【嘉荟市場】
被各大美食博主推薦,刷爆全網!
小菜場竟然也能成“網紅”?
真是活久見啦~
圖 大衆點評網友@獅子座的妮
據說那裡有全上海最好吃的椒鹽排條...
30多個硬核熟食攤,
分分鐘征服你的味蕾!
還不知道的話就out啦~
今天小侬就要帶你種草一番
北新泾居民的秘密美食基地
這裡未經裝修、并不文藝。
之所以可以征服無數挑剔味蕾,是因為在這個菜場裡有一段100米不到的走道裡,密集排布了多達33家熟食店。
圖 大衆點評網友@大梅花鹿
走進小巷,你會發現這裡簡直跟動畫片“千與千尋”裡面一樣霓虹閃爍,香味誘人的美食集市!
不誇張地說,哪怕每天隻買這裡的熟食,半個月菜色完全不重樣也可以輕松做到。這就是北新泾居民從不外傳的秘密美食基地!
全上海最好吃的椒鹽排條
一進門這家椒鹽排條可謂是長年排隊,生意火爆!
圖 大衆點評網友@衛衛雷
15元一大份的排條,吃過的都說好!入口外香裡嫩,炸完後加入蒜末,香氣四溢!每一根都酥酥脆脆,份量十足!
圖 大衆點評網友@衛衛雷
值得注意的是,椒鹽排條有豬肉雞肉牛肉目魚四種,去晚就沒啦!
廣東特色手撕鹽焗雞
這家好口福熟食店,
專賣廣東的鹽焗雞,
招牌下四個字異常醒目
“當天活殺,天天新鮮”
為了讓阿姨爺叔買得放心!
圖 大衆點評網友@不說再見945
25元半隻雞的價格,
比起一般茶餐廳的手撕雞價格,
便宜了一半以上。
圖 大衆點評網友@不說再見945
阿姨手腳麻利,5分鐘全部搞定,
雞肉一點也不柴,
細嫩爽滑,調料入味,
因為手撕的緣故,
雞肉被撕得一絲絲的,
基本上大骨頭都拿掉了,
吃起來非常方便呢~
再加上芝麻、花生、香菜、調料,
非常下飯!
圖 大衆點評網友@不說再見945
正宗黃河路糖藕豬頭肉
糖藕,可以說是上海菜場一霸了。
幾乎每個菜場裡的熟食攤位,
都能見到這道常見于
年夜飯桌上的冷(甜)菜(品)。
圖 大衆點評網友@baobao123123
但是這家店的桂花糖藕,
軟糯裡又帶點彈牙的韌性,
糯米的香氣也沒有被糖漿掩蓋掉。
真正做到了甜而不膩。
而且店家非常貼心地
将蜜汁醬料包分裝。
可以按照自己喜歡的甜度加入!
網友評價說
“吃過它家糖藕外面飯店的都不要吃了!”
圖 大衆點評網友@baobao123123
怪老頭揚州葵花大斬肉
這家怪老頭的獅子頭
上過人氣美食!
門口常年大排長隊
圖 大衆點評網友@fly福來
這家店主打的是揚州獅子頭,
肉選用愛森品牌豬肉,吃得放心~
獅子頭還可以根據顧客需求做大做小。
5元一隻的價格非常實惠,
這裡還售賣蟹粉獅子頭15元一隻,
冷凍銷售。
圖 大衆點評網友@fly福來
阿姨爺叔們通常都是兩盒三盒的買,
一買就好幾百,真的是大手筆啊~
獅子頭分量十足,
有一個女生拳頭那麼大,
肥瘦适宜,吃起來軟而不膩~
簡直就是肉食愛好者的天堂啦~
圖 大衆點評網友@吃貨小糖糖
正宗重慶夫妻肺片拌菜店
這個檔口是專賣涼拌菜的,
老字号的重慶涼拌菜,
也是上海第一家,
要說招牌得數他們家的夫妻肺片。
圖 大衆點評網友@又一宵、nishikido
光是夫妻肺片就有大約十來多種可選,
牛肉片、牛肚、牛筋、牛舌……
裡邊開着空調,
保持了最佳的儲存溫度。
葷素分開結算,
菜式自選,
老闆加料攪拌,
一頓可口的下飯菜就這麼誕生啦~
圖 大衆點評網友@又一宵
張阿姨老攤頭活殺爆魚
這家店的爆魚主打現殺現賣,
清一色的選用7~8斤的青魚,
肉質肥美。
圖的大衆點評網友@sn76
爆魚價格分為三種,
前段22元/斤、中段23元/斤、後段21元/斤,
最受歡迎的就是魚的中段
魚要刮鱗、切段、清洗幹淨,
都是在客人眼皮子底下進行。
入鍋炸至金黃,無比撩人,
撈起還要澆上濃厚的醬汁,
聞着就能流口水。
老闆經常會提醒顧客:
一定要趁熱食用,口感最佳!
圖大衆點評網友@小新小阿葵
除了這些人氣美食外,
菜市場裡的美味可謂包羅萬象
有崇明白切羊肉、李胖幹煎帶魚、香酥芝麻餅、三十六層香掉牙酥餅、麻辣誘人的小龍蝦、香酥烤鴨、“糖醋”“奧爾良”...
真的是一步一口好米道!
等着你去發現!
其實,老早底嘉荟市場叫三合一市場,所謂的三合一可能是輕紡市場、生鮮菜場、熟食群落三個品類合一的意思。
現在去你仍然會發現熟食店隔壁還賣女裝, 确實很“三合一”啦~
【愛逛吃的胖丁綜合編輯】
素材來源:解放日報上觀新聞、上海去哪吃,魔都食鑒局、大衆點評、小紅書各路網友、部分圖片來源網絡,如有冒犯,敬請聯系。
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